Manna'nın hazırlanması için başka bir orijinal tarifi dikkatinize getiriyorum. Bu hamur işi zaten lezzetli, ancak kakao tozu ve helva ilavesiyle pişirirseniz, tadı eskisinden daha muhteşem olacak!
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - helva - 100 g;
- - ekşi krema - 130 g;
- - irmik - 100 g;
- - yumurta - 2 adet;
- - şeker - 150 g;
- - bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı;
- - hamur için kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
- - un - 4 yemek kaşığı;
- - kakao tozu - 2 yemek kaşığı;
- - öğütülmüş tarçın - 1 çay kaşığı;
- - tuz - bir tutam;
- - vanilin - bir tutam.
Kullanım kılavuzu
1
İrmik ayrı bir derin kaseye döküldükten sonra, ekşi krema ile dökün. Karışımı pürüzsüz olana kadar karıştırın, ardından tahılın şişmesi için yarım saat kenara koyun.
2
Bu arada, aşağıdaki malzemeleri başka bir kapta birleştirin: vanilin, toz şeker, tuz ve çiğ tavuk yumurtası. En az 5 dakika çırpma teli kullanarak bu karışımı çırpın.
3
Şeker-yumurta karışımında, şişmiş irmiği ayçiçek yağı ile birlikte ekleyin. Her şeyi olması gerektiği gibi çırpın.
4
Ortaya çıkan kütleye, öğütülmüş tarçın, kabartma tozu, yani kabartma tozu, buğday unu ve kakao tozu gibi bileşenler ekleyin. Bu malzemelere girmeden hemen önce, bunları bir elekten geçirin. Her şeyi iyice karıştırdığınızda, kıvamı kalın ekşi kremaya benzeyen bir karışım elde edersiniz.
5
Pişirme kabını tereyağı ile iyice yağlayın. Çapı yaklaşık 20 santimetreye eşit olmalıdır. Sonra çikolata manna için ortaya çıkan hamuru üzerine koyun. Üzerine helva serpiştirin. 30-40 dakika 180 derecede pişirin.
6
Soğuması için pişirdikten sonra pişirme kabından çıkarın ve doğrayın. Helva ile çikolatalı mannik hazır!