Kendinizi domuz eti sevgilisi olarak düşünüyorsanız, tatlı sosla pişirmeyi deneyin. Domuz eti ile tatlı tadın inanılmaz bir kombinasyonu, doyurucu bir akşam yemeği veya öğle yemeği için idealdir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- 6 porsiyon için:
- -800 gram domuz eti
- -3/4 su bardağı açık kahverengi şeker
- -1 çay kaşığı kırmızı biber
- -1 çay kaşığı soğan tozu
- -1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- -3/4 çay kaşığı tuz
- -1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- -2 su bardağı tavuk suyu
- -1 ve 1/2 yemek kaşığı domates salçası
Kullanım kılavuzu
1
Domuz etini düşük ateşte her taraftan soteleyin. Üstte kızartıldıktan sonra, etin çıkması için sobanın üzerinde biraz kararmasına izin verin.
2
Bir kapta açık kahverengi şeker, öğütülmüş kırmızı biber, kırmızı biber, soğan tozu, sarımsak tozu, tuz ve karabiber karıştırın. Domates salçasını tavuk stoğuna ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
3
Domuz eti dindirildiği tavada, karışımla karıştırılmış tavuk stokunu kaseden dökün. Tavayı kapatın ve 7 ila 8 saat kısık ateşte pişirin.
4
Domuz eti bir tabağa aktarın ve yağın boşalmasına izin verin.
5
Patates, krep veya Meksika yemeklerine tatlı domuz eti servis edin. Otlarla süsleyin ve servis yapmadan önce tatlı sos dökün.