Somon pişirmeyi mi merak ediyorsunuz? Her zamanki çorba için yeni bir tarif sunuyorum: somon ile hodgepodge. Daha hassas tadı vardır ve özellikleri sıradan et hodgepodge'dan çok daha yararlıdır.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - somon çorbası seti;
- - 2-3 adet patates;
- - 1 kutu konserve zeytin;
- - domates salçası 3 yemek kaşığı;
- - salatalık turşusu - 4 adet. orta boy;
- - havuç 1 adet;
- - soğan 2-3 adet;
- - ayçiçek yağı, tuz, karabiber, otlar.
Kullanım kılavuzu
1
Somon pişirmek için, balıkları durulayıp solungaçları çıkarmanız gerekir.
2
Somonu et suyundan çıkarın, küçük parçalara ayırın ve tavaya geri koyun.
3
Patatesleri küpler halinde kesin, et suyuna dökün, 10 dakika pişirin.
4
Aynı zamanda, soğanları, havuçları ve salatalıkları ince doğrayın. Sebzeleri biraz bitkisel yağın önceden döküldüğü bir tavada kızartın, kütleye domates salçası ekleyin, 3-5 dakika pişirin.
5
Hazırlanan kızartmayı çorbaya dökün, zeytin (isteğe bağlı), otlar, tuz ve karabiber ekleyin. 10 ila 15 dakika daha pişirmeye devam edin.
Bir dilim limon ve ekşi krema ile servis yapın.
Yararlı tavsiyeler
Somon yemek, her durumda hostese yardımcı olabilecek orijinal ve lezzetli bir yemekle sonuçlanan büyüleyici bir süreçtir.