Lezzetli ve doyurucu, ekşi krema ve domates sosundaki köfte hakkında tam olarak söylenebilecek şey budur. Yavaş bir ocakla en az her gün köfte pişirebilirsiniz. Basit, hızlı ve kullanışlıdır. Çocuklar için tam da ihtiyacınız olan şey.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- köfte:
- - 600 gram tavuk,
- - 150 gram pirinç,
- - 1 soğan,
- - 1 yumurta
- - tadı tuz,
- - tatmak için karabiber öğütmek,
- - tatmak için kırmızı biber,
- - Tatmak için İtalyan otları,
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı ayçiçek yağı.
- sos:
- - 150 gram ekşi krema,
- - 6 yemek kaşığı. çorba kaşığı domates sosu veya 2 yemek kaşığı. çorba kaşığı domates salçası,
- - 500 ml su.
Kullanım kılavuzu
1
İyice durulayın ve yarısına kadar pişirin. Pirinç ve suyun hesaplanması, 1 ila 3 alır.
2
Filetoyu durulayın, parçalar halinde kesin, soğanla karıştırın ve kıyın. Bu yemek için satın alınan tavuk kıyma kullanabilirsiniz.
3
Haşlanmış yarı pişmiş pirinci soğutun ve kıyma ile karıştırın. Bir yumurta (biraz yenebilir), tuz ve karabiber ekleyin, baharatlarla baharatlayın, karıştırın.
4
Ellerinizi su ile ıslatın veya ayçiçek yağı ile yağlayın, büyük köfte oluşturun.
5
Bir tavada ayçiçek yağını ısıtın, köfte hafifçe kızartın.
6
Köfteleri yavaş bir tencereye koyun.
7
Sos için. 150 gram az yağlı ekşi krema, 6 yemek kaşığı domates sosu ve yarım litre su bir kasede birleştirin. Domates sosu iki yemek kaşığı domates salçası ile değiştirilebilir. Köfteleri ortaya çıkan sosla dökün.
8
Çoklu pişiricideki kapağı kapatın, söndürme modunu 60 dakikaya ayarlayın. Bitmiş köfteleri porsiyonlu tabaklara yerleştirin, sos dökün ve garnitür ile servis yapın.