Birçok insan balkabağının her türlü yararlı maddenin gerçek bir deposu olduğunu bilir - bu vitaminler, eser elementler ve vücudumuzun ihtiyaç duyduğu büyük miktarda lif içerir. Bu nedenle, beslenme uzmanları, öncelikle kilo vermek isteyen ve aynı zamanda kendi sağlıklarına zarar vermeyen kişilere balkabağı menüsüne geçmeyi önerir.
Tarifini seç
Kabak özellikle B grubu ve provitamin A vitaminleri bakımından zengindir. Kabak ayrıca belirgin bir choleretic etkiye sahiptir. Tüm düşük kalorili içeriği için, kabak yemekleri doygun, doyurucu ve zengin bir tada sahiptir. Ne yazık ki, herkes bu sebzeyi oldukça uygun fiyatlı ve ucuz olmasına rağmen kabak pişiremez.
Kabakları düzgün bir şekilde pişirmek için önce doğru seçmelisiniz: büyük ve güzel yuvarlak kabaklar almamalısınız - evcil hayvan beslemek için tasarlanmıştır. Uzun şekil ve küçük boyutlu kabakları daha iyi seçin. Balkabağının doğru bir şekilde saklanması da gereklidir - serin, kuru bir yerde, posası zengin parlak turuncu rengini ve zengin tadını mümkün olduğunca uzun süre korur.
Kabak evrenseldir: hem birinci hem de ikinci dersleri ve hatta tatlıları pişirmek mümkündür. Baharat ve diğer sebzelerle kabak pişirirseniz, harika bir diyet balkabağı çorbası alırsınız. Bununla birlikte, en ilginç tat balkabağının pişirilmesiyle elde edilebilir: yüksek şeker içeriği nedeniyle, balkabağı turta ve güveç için ideal bir bileşen olarak kabul edilir. Kabak pasta yapmak kolaydır.
İhtiyacımız olan: bir kilogram kabak, bir bardak kıyılmış ceviz, bir bardak un, yarım bardak şeker, bir yumurta, bir avuç kuru üzüm, tatmak için biraz ekşi krema, vanilya veya tarçın ekleyebilirsiniz.