Krep - kahvaltı ve akşam yemeği için çok yönlü bir yemek. İleride kullanılmak üzere hazırlanabilir ve daha sonra farklı dolgular ile servis edilebilir. Eğer süt yoksa ekşi krema kurtarmaya gelecek. Ve bu tarifin önerdiği tavsiyeye göre, krepleriniz ince ve çok lezzetli olacak.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - un - 1-1.5 su bardağı
- - ekşi krema - 0, 5 su bardağı
- - su - 300 gram
- - tadı tuz
- - yağ - 2 yemek kaşığı
- - yumurta - 3 adet.
Kullanım kılavuzu
1
Krep, tüm aile için favori bir yemektir. Bu harika pasta sadece sütte değil, ekşi kremada da hazırlanabilir. Bu özellikle süt olmadığında ve krep istediğinizde doğrudur. Ekşi kremayı 2/3 porsiyon ılık suda eritin. Ekşi krema suda tamamen çözülmelidir. Tuzlu su.
2
Ekşi krema ile lezzetli krep almak için unu eleyin ve su ve ekşi krema ile karıştırın. Topaksız homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın. Karışımın konsantrasyonu kalın ekşi krema gibi olmalıdır. Oda sıcaklığında olması gereken yumurtaları alın ve karışımla çırpın.
3
Bitkisel yağ, kreplerin bir tavaya yapışmasını önlemeye yardımcı olacaktır. Hamurun içine dökün. Daha sonra suyun geri kalanını kütleye ekleyin, karıştırın. Su sıcak olmalıdır. Delikli ince krep hamuru hazır.
4
Ekşi krema üzerinde krep pişirmeye başlayın. Krep için bir tava kullanarak, delikli mükemmel ince krep alırsınız. İlk olarak, tava hazırlanmalıdır. Mümkün olduğunca ısıtın. Kreplerin ince olmasını istiyorsanız, tavaya mümkün olduğunca az hamur dökün. Tabakta her iki tarafta da pişmiş krepleri kızartın.
5
Krepler önceden eritilmiş tereyağı ile yağlanır. Kreplerin kalori içeriğini arttırmak istemiyorsanız, tereyağı yerine ekşi krema kullanın.
Yararlı tavsiyeler
Bu gözleme tarifini kullanarak, sütünüz olmasa bile krep pişireceksiniz.