Her türlü hediyeyi pişirmek, mutfak işlerini sevenler ve sevenler için en sevilen şeylerden biridir. Size lezzetli bir tatlı için başka bir tarif öneriyorum. Oyuncak ayı pastası yap. Hazırlamak için fazla zaman harcamazsınız ve ayrıca sonunda harika tadın tadını çıkarın.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- Test için:
- - un - 3.5 su bardağı;
- - yumurta sarısı - 4 adet;
- - şeker - 1 bardak;
- - ekşi krema - 1 bardak;
- - tereyağı - 150 g;
- - hamur için kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
- - vanilya şekeri - 1 çay kaşığı;
- - tuz - bir tutam.
- Sır için:
- - kakao tozu - 3 yemek kaşığı;
- - şeker - 180 g;
- - tereyağı - 50 g;
- - süt - 4 yemek kaşığı;
- - vanilya şekeri - 1 çay kaşığı.
- Dolum için:
- - ceviz - 1 bardak;
- - şeker - 180 g;
- - yumurta akı - 4 adet;
- - vanilya şekeri - 1 çay kaşığı.
Kullanım kılavuzu
1
Her şeyden önce, hamuru gelecekteki kek turtası için hazırlamanız gerekir. Aşağıdaki ürünleri tek bir kasede birleştirin: sade ve vanilya şekeri ve yumurta sarısı. Bu karışımı beyaza ovalayın, yani şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Sonra önceden eritilmiş tereyağı, ekşi krema ve unu 1/2 parça ekleyin. İyice karıştırın. Kalan unu hamur için tuz ve kabartma tozu ile karıştırın. Elde edilen karışımı hacme girin. Hamuru yoğurun, sonra 10 dakika boyunca yana koyun.
2
Yumurta beyazlarını soğutun, ardından vanilya şekeri ve toz şeker ile birleştirin. Bu karışımı kalın bir köpük görünene kadar karıştırın, sonra doğranmış cevizleri ekleyin. Hafifçe karıştırın. Gelecekteki kek için doldurma hazır.
3
Bitmiş hamuru 3 eşit parçaya kesin. Her biri bir kalınlık pimi kullanarak yuvarlanır, böylece kalınlık 5 milimetreyi geçmez. Pişirme kabına, hamurun bir rulo parçasını yerleştirin ve üzerine somunun yarısını doldurun. Sonra ikinci hamur parçasını döşeyin ve dolgu kalıntıları ile yayın. Hamurun son kısmını son katmana koyun. Pastanın kenarlarını sıkın ve fırında pişirmek için 30-40 dakika 180 dereceye kadar ısıtıldı.
4
Bir kek pişirirken, buzlanmayı hazırlamalısınız. Bunu yapmak için, süt ve tereyağını bir tavaya koyun ve ateşe koyun. Bu kütle kaynadığında, kakao, vanilya ve basit şeker ekleyin. Şeker eriyene kadar pişirin, sonra soğutun.
5
Bitmiş fırında buzlanma ile kaplayın ve yaklaşık 60 dakika buzdolabında saklayın. Kek kek "Ayı" hazır!