En yaygın ürün grubu: yumurta, et, sebze, ketçap. Ama inanılmaz lezzetli çıkıyor!
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- 4 porsiyon için:
- - 1 büyük soğan;
- - 2-3 büyük diş sarımsak;
- - 200 g tavuk;
- - 120 g sebze karışımı (bezelye, mısır, havuç);
- - 2 yemek kaşığı domates salçası;
- - 2 yemek kaşığı ketçap;
- - 400 g bitmiş pirinç;
- - 8 yumurta;
- - 6-7 yemek kaşığı süt,
- - Tuz ve karabiber.
Kullanım kılavuzu
1
Başlamak için, malzemeleri omlet için hazırlayın. Bunu yapmak için, yumurtaları bir kasede süt ve baharatlarla tadın. Dolgunun hazırlanması için zamanı ayırın.
2
Soğanı ve sarımsakları ince doğrayın. Ayrıca tavuk etini küçük bir küp içinde doğrayın. Et, soğan ve dondurulmuş sebzeleri bir tencereye koyun ve pişene kadar kızartın. Rendelenmiş sarımsak, domates salçası ve ketçap ekleyin, son olarak bitmiş pirinci ve karıştırın, sobadan çıkarın.
3
Bitkisel yağ ile yağlanmış bir tavayı ısıtın. Üzerine yumurta karışımının dörtte birini dökün ve kütle hafifçe yerleşene kadar pişirin. Daha sonra dolguyu krepin ortasına koyun ve omuraileri dikkatlice şekillendirin. Gözleme çok karanlık ve kızarmış değil emin olun!
4
Gözleme bir tabağa koyun ve ketçap ile süsleyin.