Saury ile pasta oldukça yaygın bir yemektir, bu tarif orijinal ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Tüm malzemeleri her zaman elinizde bulacaksınız ve isterseniz, başka baharatlar ekleyerek kendi bireysel tarifinizi oluşturabilirsiniz.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - buğday unu (120 g);
- Margarin (80 g);
- Ekşi krema (40 mi);
- - yumurta (1 adet);
- –– tat vermek için tuz;
- –Kendi suyunda bir saury konservesi;
- Soğan (30 g);
- - Dereotu ve karabiber.
Kullanım kılavuzu
1
İlk olarak, pastanın gelecekte hazırlanacağı hamuru hazırlayın. Bunu yapmak için derin ve rahat bir kase alın, un ekleyin. Margarini yumuşatın ve un haline getirin. Karıştırınız. Sonra hamuru tuzlayın, yumurtayı ve ekşi kremayı dövün. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve hamuru temiz ellerle yoğurun. Bitmiş hamuru bir süre buzdolabına koyun.
2
Hamur buzdolabındayken doldurun. Bunu yapmak için, konserve saury'yi açın, sıvıyı ayrı bir kaseye boşaltın, çatalla yumuşatın. Oradaki yumurtayı kırın, biraz ekşi krema ekleyin ve düzgün bir kıvama gelinceye kadar bir çırpma teli ile iyice çırpın.
3
Hamuru buzdolabından çıkarın, ince bir tabaka halinde yuvarlayın. Hamuru düzleştirin ve yanları formda yapın. Bir sonraki tabaka ince doğranmış soğan. Ardından çatallı saury'yi hamur katmanına kaydırın. Bu katmanı doğranmış dereotu ile serpmeyi unutmayın.
4
20-30 dakika pişirmek için turtayı fırına koyun. İşlemin ortasında, pastayı çıkarın ve folyo ile örtün, sonra tekrar fırına koyun. Üst kabuk kızarmış göründüğünde pasta hazır kabul edilir.
Dikkat et
Hamuru daha az kalori yapmak istiyorsanız, margarin kullanmamak ve az yağlı yağ ile değiştirmek daha iyidir.
Yararlı tavsiyeler
Baharat olarak ek olarak kekik, maydanoz veya fesleğen ekleyebilirsiniz.