Bu doyurucu ve lezzetli yemek sadece yarım saat içinde hazırlanabilir - birkaç kişi için hızlı bir akşam yemeği için mükemmel bir seçenek. Böyle bir güveçte bulunan somon onu ihale eder ve Provencal otlar bir tutam dokunuşu ekler.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - makarna paketleme;
- - 400 g somon filetosu;
- - 2 yumurta;
- - 200 g keçi veya Adıge peyniri;
- - 3 yemek kaşığı. ekşi krema kaşıkları;
- - 1 yemek kaşığı. bir kaşık zeytinyağı;
- - bir tutam Provence otu;
- - tadı tuz.
Kullanım kılavuzu
1
Makarnayı tuzlu suda pişinceye kadar kaynatın. Daha sonra süzün, ancak içindeki tüm besinleri korumak ve tatlarını bozmamak için suyla durulamayın.
2
Pişirme kabına zeytinyağı sürün ve makarnayı eşit şekilde yerleştirin. Somon parçalarını üstüne koyun. Tatmak için tuz.
3
Bir pansuman hazırlayın. Bunu yapmak için, yumurtaları bir kasede çırpın ve sonra ekşi krema ve kurutulmuş Provence otlarının bir karışımı ile karıştırın. Bu karışımla balık ve makarna dökün ve üstüne keçi peyniri parçalayın.
4
Kalıbı yaklaşık 25 dakika boyunca 180 ° C'ye önceden ısıtılmış bir fırında pişirin. Pişmiş somon güveç beyaz şarap ile masaya servis yapın.