Kalori sayımı büyük bir sorun olabilir, ancak çeşitli gıdalardaki maddelerin içeriğinin nasıl değerlendirileceğini bilmek, sabit kiloyu kaybetmeye veya korumaya yardımcı olacaktır. Birçok insan, gün boyunca kaç kalori tükettiklerini sayarak kilo verme konusunda başarılı olmuştur.
Tarifini seç
Gün boyunca kaç kaloriye ihtiyacınız var?
Diyete başlamadan önce, normal yaşam için kaç kaloriye ihtiyacınız olduğunu belirlemek gerekir. Bu kolay bir iş değil. Kilonuzu, boyunuzu, yaşınızı ve günlük aktivite düzeyinizi göz önünde bulundurmalısınız. Gerekli tüm verileri öğrendikten sonra, her bir durum için kalori tüketimini ayrıntılı olarak açıklayan özel literatüre bakın. Bu, her gün ihtiyaç duyulan kalori miktarının bir tahmini olacaktır. Kilo vermek istiyorsanız, sabit bir kiloyu korumak için ihtiyacınız olandan daha az kalori almanız gerekir. Ne kadar az olduğunu anlamak için bir kitaba bakmanız veya bir beslenme uzmanına danışmanız gerekir.
Gıdaların kalori içeriğini öğrenin
Birçok gıda inanılmaz derecede yüksek kalorilidir, bu nedenle porsiyonlarını yemeklerle azaltmalısınız. Ayrıca, tükettiğiniz içeceklerde kaç kalori olduğunu kontrol etmeniz önerilir. İlk bakışta, kalori sayısı çok önemli görünmüyor. Bununla birlikte, uzun vadeye bakarsanız, bir bardak maden suyu veya enerji içeceğindeki üç kalori, günde birkaç gram daha fazla yağa dönüşebilir. Tükettiğiniz ürünler hakkında gerekli tüm bilgileri aldığınızda, günde ne kadar enerji elde ettiğinizi hesaplayın. Bunu yapmak için, ürünlerin yaklaşık ağırlığını hesaplayın. Her şeyi topladığınızda toplam kalori miktarını elde edersiniz. Doğru olduğundan emin olmak için sayıyı birkaç kez kontrol edin.
Her sunumu sayın
Çoğu insanın yiyecek kısımlarını değerlendirme yeteneği zayıftır. Büyük bölümleri görmeye o kadar alışkınız ki, normal kabul ediyoruz. Gıdalardaki kalori sayısının nasıl hesaplanacağına dair bazı basit kurallar vardır. İlk önce tüm ürünlerin farklı yoğunluklara sahip olduğunu anlamanız gerekir. Örneğin, yüz elli gram ağırlığında bir porsiyon et, bir kart destesinden daha büyük değildir. Bu yüzden her bir porsiyonun ağırlığını tam olarak bilmeye değer. Bunun için bir mutfak terazisi kullanabilirsiniz. Her yemekten önce, böyle bir ölçekte bir tabak yiyecek tartın ve plakanın ağırlığını toplam ağırlıktan çıkarın. Ayrıca her bir tabağı ve kabı ayrı olarak tartarak bulaşık kütlesini bulabilirsiniz. Bu veriler daha sonra kolayca hafızaya alınabilir veya kaydedilebilir ve sürekli olarak kullanılabilir.