Pişirme süresini azaltmak için birçok ev kadını satın alınan hamur kullanır. Çoğu zaman, bu hamur dondurulmuş formda bulunur. Nasıl doğru çözülür?
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- dondurulmuş maya hamuru
Kullanım kılavuzu
1
Hamuru buzdolabında çözdürmeye çalışın. Bunu yapmak için, buzdolabının alt rafına koyun ve bir gece bırakın.
2
Oda hamurunda maya hamurunu çözdürebilirsiniz. Bu işlem yaklaşık 4 saat sürecektir. İlk olarak, hamur ambalajdan çıkarılmalıdır. Dondurulmuş hamuru bir silikon paspas veya kesme tahtası üzerine koyun ve odada bırakın.
3
Dondurulmuş maya hamurunu plastik bir torbaya koyun ve ılık suya batırın. Böylece hamuru daha kısa bir süre için çözebilirsiniz.
4
Mikrodalgadan yararlanın. Hamuru içine yerleştirin ve buz çözme fonksiyonunu seçin. Böyle bir işlev sağlanmazsa, gücü 100 watt'tan fazla olmayacak şekilde ayarlayın. Hamuru zaman zaman çevirin ve durumunu izleyin. Maya hamuru ısınmadan önce mikrodalgadan çıkarılmalıdır.
5
Hamur kalitesi için en güvenli yöntemin doğal buz çözme yolu olduğunu, yani. buzdolabında veya oda sıcaklığında. Bu nedenle, zaman izin verirse, buz çözme amacıyla mikrodalga ve ılık su kullanmamaya çalışın.
Dikkat et
Dondurulmuş maya hamurunu sadece -18 dereceyi geçmeyen bir sıcaklıkta dondurucuda saklayın. Bu koşullar altında, hamur 3-6 ay boyunca kullanılabilir kalır.
Yararlı tavsiyeler
Dondurulmuş hamurları sadece bu ürünü saklamak için gerekli koşullara sahip mağazalarda satın alın. Bu yarı mamul ürünü seçerken, sertliğine dikkat edin. Hamur çok sert olmalı. Bu yüzden uygun bir sıcaklıkta saklandığından ve buzunu çözmediğinden emin olacaksınız. Kabarcıkların varlığı, ürünün maruz kaldığı ikincil donmayı gösterir. Güvenilir, saygın üreticilerden mal satın almaya çalışın.