Sakız orkide o kadar inanılır ki, insan yapay kökenine bile inanmaz. Böyle bir çiçek pastayı süsleyecek, bir vazoda harika görünecek ve orijinal bir hediye olacak.
Tarifini seç
Sakız kullanarak, kekler için alışılmadık süslemeler oluşturabilirsiniz - düğün pastasındaki gelin ve damadın moda figürleri, hamur işleri çiçeklerle süsleyin. Pastanın yüzeyinde özellikle şaşırtıcı olan, kar beyazı bir sakız orkide. Çiçek o kadar inanılır ki, bugünden ayırt etmek neredeyse imkansızdır. Bir tel parçasına takıp bir vazoya koyabilirsiniz.
Mastik nasıl yapılır
İlk önce sakızın kendisini pişirmeniz gerekir. Bunu yapmak için ihtiyacınız olacak:
- 250 g pudra şekeri;
- 8-9 çay kaşığı su;
- 1 çay kaşığı jelatin.
Jelatini 30 dakika suda bekletin. Periyodik olarak, tek bir kütle halinde birbirine yapışmaması için karıştırılmalıdır. Daha sonra jelatin ateşte ısıtılmalı, karıştırılmalı, kaynatılmamalıdır. Eridiğinde, ocaktan alın ve elenmiş pudra şekerini dökün.
Kütle bir kasede bir kaşıkla iyice karıştırılmalı ve daha sonra masaya nişasta veya pudra şekeri serpilmelidir. Düzgün bir topa dönüşmelidir. Mastik hazır!
Çerez kesiciler veya şablon
Bundan sonra tatlı bir şaheser yaratmaya başlayabilirsiniz. Onun için ihtiyacınız olacak:
- mastik;
- kalıplar veya şablon:
- kenarı inceltmek için bir top;
- kalıplar;
- saten kurdele;
- nişasta;
- folyo;
- şeker şurubu.
Çiftlikte bu çiçeğin detaylarını kesmek için özel kalıplar varsa, bunları alabilirsiniz. Değilse, önce çiçek parçalarını bir karton üzerine çizmeli ve sonra kesmelisiniz. Toplam - 4 parça.
İki tanesi aynı. Bunlar tatlı bir ormanın yaprakları olacak. Yuvarlak, alt tarafında küçük bir dikdörtgen var. Mastikten taç yaprakları birbirine bağlıdır.
Bir sonraki kısım, simetrik olarak düzenlenmiş üç oval yapraktan oluşur. Böyle bir şablon yapmak için, önce kartonun üzerine bir ikizkenar üçgen çizin ve ardından her köşesinde bir taç yaprağı çizin.
Son bileşen en küçük olanıdır. Bu çiçeğin ortası - ercik. Çok büyük kanatları olmayan, bıyıklı bir kelebeğe benziyor.