Tatlı yapmak için birçok tarif var, ancak çoğunun hazırlanması çok zaman alıyor. Acele lezzetli ve sıradışı bir pasta pişirmek istiyorsanız, bu tarif size yardımcı olacaktır.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - bir kilogram zencefilli kurabiye;
- - 500-700 ml ekşi krema;
- - 250 gram pudra şekeri;
- - bir kilogram muz;
- - 100 gram çikolata (süt);
- - hindistancevizi pullarının ambalajlanması.
Kullanım kılavuzu
1
Pastayı yapmak için gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. Keskin bir bıçak alın ve her zencefilli çayı dikkatlice üç parçaya kesin (taze zencefiller çok daha iyi kesilir, daha az parçalanır).
2
Muzları soyun ve daireler halinde kesin. Her dairenin kalınlığı beş milimetreyi geçmemelidir, aksi takdirde kek sonuçta daha az kararlı olacaktır.
3
Derin bir kase alın, ekşi krema içine dökün (daha az kalın bir kıvama sahip olduğu için az yağlı ekşi krema almak en iyisidir), üzerine pudra şekeri ekleyin ve her şeyi karıştırın (şeker tozu şekerle değiştirilebilir, ancak ekşi krema kumla karıştırıldığında kütlenin daha fazla ihtiyacı vardır şekeri tamamen çözmek için iyice çırpın).
4
Pastanın tüm bileşenleri hazır olduktan sonra, tatlıyı toplamaya başlayabilirsiniz. Geniş düz bir tabak alın, zencefilli kurabiyelerin 1 / 3'ünü ekşi kremaya batırın ve bir tabağa bir daire koyun. Daha sonra, muz dilimlerini zencefilli kurabiye üzerine bir kat halinde koyun ve mümkün olduğunca sıkı bir şekilde sıkmaya çalışın.
5
Sonra kalan zencefilli kremin yarısına daldırın ve bir muz tabakasına koyun. Kalan muz dilimlerini zencefilli kurabiyelerin üzerine yerleştirin. Son katman zencefilli kurabiye, tatlı için üstüne koyun ve her şeyi ekşi krema ile dökün.
6
Çikolatayı su banyosunda eritin ve pastayı üstüne dökün. Hindistancevizi tatlıyla serpin. Çanağı 40 dakika oda sıcaklığında bekletin, sonra en az bir saat buzdolabına koyun. Zencefilli kurabiye ve muz kek hazır.
Yararlı tavsiyeler
Pastayı pişirmeden önce yoğun ekşi krema süt veya krema ile seyreltilmelidir.