Sebzeleri, meyveleri, salataları ve diğer şeyleri korumak çok zaman alır, çünkü meyveleri korumak için uygun şekilde hazırlamak, kavanozları durulamak ve sterilize etmek gerekir. Bununla birlikte, iş parçalarıyla başa çıkabilmenin bir yolu var, biraz zaman geçirdim, - tenekeleri kaynar su kabındaki içeriklerle ısıtmak için.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - geniş ve derin tava;
- - pamuk havlu;
- - kapaklar;
- - tenekeleri çıkarmak için forseps;
- - Sebze, meyve, salata veya diğer yiyecekler.
Kullanım kılavuzu
1
Sebze ve meyveleri iyice yıkayın, meyvede kalıntı bırakmamaya dikkat edin. Salatalar hazırlanıyorsa, istenen miktarda marul pişirin ve hafifçe soğutun (70 dereceden yüksek olmayan bir sıcaklığa kadar).
2
Prosedür için soda kullanarak doğru hacimli kavanozları yıkayın. Her kavanozun üzerinde çatlak ve talaş olup olmadığını kontrol edin. Hiç kusuru olmayan yemekleri seçin.
3
Kapakları alın ve aynı zamanda durulayın, ancak sadece bulaşık deterjanı ile. Unutmayın, metal kapaklar soda ile yıkanamaz. Alternatif olarak, hardal tozu prosedür için kullanılabilir.
4
Temiz kavanozları hazır salata, sebze, meyve, otlar, baharatlar ve daha fazlası ile doldurun. Salatalık veya domates korunursa, hazır tuzlu suyla dökün. Kavanozları hazırlanan kapaklarla kapatın.
5
Tencerenin dibine, üç ila dört kez katlanmış bir havlu koyun (bir silikon stand varsa, kullanmak daha iyidir) ve üzerine boşluklu kutular koyun (aynı hacimde ve yükseklikte teneke kutular kullanmak önemlidir). Tencerenin boynuna yaklaşık bir santimetre ulaşmaması için suyu tencereye dökün. Ateşin üzerine bir tencere yerleştirin.
6
Kutuların içeriğini kaynattıktan sonra, sterilizasyonun sonuna kadar geri sayımı başlatın. 0.5-0.7 litrelik tenekeleri 10-12 dakika, 800 gram litrelik tenekeleri 15-17 dakika bekletin.
7
Zamanın sonunda kavanozları sıcak sudan çıkarın, kapakları sıkın, kavanozları baş aşağı çevirin, sarın ve bir gün bekletin. Soğutulmuş iş parçalarını, ister buzdolabı ister dolap olsun, sizin için uygun bir yerde saklayın. Bu şekilde sterilize edilmiş iş parçaları oda sıcaklığında bile mükemmel şekilde saklanır.