Düşük kalorili yiyeceklerin hayranları genellikle diyetlerinde pişmiş sebzeleri içerir. Bu hazırlanması kolay ve çok lezzetli yemek hem normal bir akşam yemeği hem de şenlikli bir masa için uygundur.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
-
- domates (küçük) 150 g;
- kabak 150 g;
- petrol 150 g;
- yeşil soğan;
- fesleğen;
- beyaz peynir 60 g;
- tuzu;
- biber;
- tereyağı 50 g.
Kullanım kılavuzu
1
Sebzeleri hazırlayın. Onları yıkayın ve kağıt havlularla kurulayın. Her domatesleri ikiye bölün (Cherry kullanıyorsanız, hepsini kullanabilirsiniz; sıradan domatesleri kesin ve sapları onlardan çıkarın). Kabak, düzenli kabak veya patlıcan ile değiştirilebilir. Her durumda, kabuklarına dikkat edin - eski sebzelerde zordur, bu yüzden kesilmelidir. Sonra, onları bir santimetre genişliğinde daireler halinde kesin. Daireler çok büyükse, onları yarıya veya çeyreklere bölün. Petrolleri ikiye bölün (özellikle büyük olanlar dört parçaya bölün). Yeşil soğan ve fesleğen yapraklarını ince doğrayın.
2
Beyaz peyniri küçük küpler halinde kesin. Peynir, sebze ve otları derin bir kapta birleştirin, tuz, karabiber ekleyin.
3
Folyoyu al. Bir fırın tepsisine koyun veya birkaç kat halinde ızgara yapın. Sebzeleri merkeze koyun, üstüne birkaç parça tereyağı (her biri yirmi ila otuz gram). Folyoyu sebzeler tamamen içeride olacak şekilde sarın. Ortaya çıkan torbada delik açmamaya çalışın.
4
Bu yemeği toplu olarak pişirmeye çalışın. Bunu yapmak için, bir çok kare folyo broşürüne ihtiyacınız olacak (yaklaşık on beş ila on beş santimetre). Folyoyu doksan derecelik bir ofset ile 3-4 sayfa için üst üste bir fırın tepsisine yerleştirin. Sebzeleri ortaya çıkan karelerin ortasına koyun, üzerine bir parça tereyağı koyun. Folyo kenarlarını kaldırın ve üste sabitleyin.
5
Sebzeleri fırında 200 derecede (ızgarayı kullanabilirsiniz) yaklaşık yarım saat pişirin.
Dikkat et
Folyo bir fırın torbasıyla değiştirilebilir - ayrıca içerideki sebzelerin tüm meyve suyu ve aromasını koruyacaktır.
Yararlı tavsiyeler
Bu yemeği herhangi bir sebzeyle çeşitlendirebilirsiniz. Patates eklemeyi deneyin (pişirmek çok daha uzun sürdüğü için diğer sebzelerden daha küçük kesmeyi unutmayın), havuç, biber ve diğerleri.