Çok sıradışı kalamar çıkıyor. Yemek tatil masası için mükemmeldir ve tüm akraba ve arkadaşlara hitap edecektir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 4-5 mürekkep;
- - 150 g petrol (herhangi bir mantar alabilirsiniz);
- - 150 g rendelenmiş peynir;
- - 2-3 yumurta;
- - 1 soğan;
- - 1 havuç;
- - Mayonez;
- - Tuz ve baharat tadı;
- - Yeşiller.
Kullanım kılavuzu
1
Mantarları durulayın ve dilimler halinde kesin. Önceden ısıtılmış bir yağ kabında hafifçe kızartın, sonra doğranmış soğan ve rendelenmiş havuç ekleyin. Yumurtaları kaynatın ve soğumaya bırakın, sonra küçük küpler halinde kesin.
2
Tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın. Peyniri bir kenara koyun, mürekkepleri üstüne serpmeleri gerekir. Tuz ve karabiber dolgusu.
3
Şimdi kalamarın kendisini hazırlayalım. Kalamarları kaynar suda birkaç dakika kaynatın. Bu, filmi karkastan kolayca çıkarmak için yeterlidir. İç kısımları çıkarın ve kuyruğu kesin. Kuyruğu şeritler halinde kesin ve doldurma ile kaseye ekleyin.
4
Küçük bir kaşık kullanarak karkasları doldurma ile dikkatlice doldurun. Bir kürdan ile kalamar karkas kenarlarını squid. Yağlanmış bir fırın tepsisine koyun ve önceden 180 dereceye kadar ısıtılmış bir fırında pişirin.
5
Kalamar hazırlamak için gereken süre 15 dakikadır. Pişirmeden birkaç dakika önce fırından çıkarın ve kalan rendelenmiş peyniri serpin. Birkaç dakika daha fırına koyun.