Bu Macar yemeği hazırlamak çok basit. Herhangi bir masa için güzel bir atıştırmalık ortaya çıkıyor. Sadece tavuk filetosu soğutulmuş almak için gereklidir, dondurulmuş et çoğu zaman bu kadar hassas değildir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 600 g tavuk;
- - 300 g konserve şeftali;
- - 200 g kırmızı üzüm;
- - 200 g mayonez;
- - 100 ml kuru beyaz şarap;
- -% 35 yağ içeriğine sahip 100 ml krem;
- - 1 baş marul;
- - 3 haşlanmış yumurta;
- - biber, tuz.
Kullanım kılavuzu
1
Tavuk yumurtasını kaynatın, soğuk su akışı altında soğutun, soyun. Tavuk filetosunu yumuşayana kadar önceden pişirin, soğuyun, küpler halinde kesin. Yumurta ve konserve şeftali de zar.
2
Kırmızı üzümleri durulayın, dallardan ayrı olarak kurulayın. Her meyveyi ikiye bölün, tohumları çıkarın. Çekirdeksiz bir üzüm çeşidi satın aldıysanız, tüm meyveleri kokteyle ekleyebilirsiniz. Marul yıkayın, kurutun, yapraklara ayırın.
3
Krema alın, bir köpük haline getirin, kuru şarap ve mayonez ile karıştırın. Tuz, karabiber beğeninize. Meze şarap ve üzüm ile orijinal olmasına rağmen, kendi takdirinize göre baharat ekleyebilirsiniz.
4
Güzel bir servis tabağına marul koyun. Derin bir kapta tavuk, şeftali, üzüm ve yumurta parçalarını birleştirin. Malzemelerin karışımını kremsi bir mayonez karışımı ile dökün, iyice karıştırın. Marul yapraklarında tavuk shashad kokteyli düzenleyin. Bu meze, küçük tabaklarda servis edilerek porsiyonlar halinde hazırlanabilir, aynı porsiyon seçeneği büyük bir şenlikli masa için uygundur.