Kivi birçok tatlı için mükemmeldir. Kivi reçeli çok güzel ve lezzetli olacak.
Tarifini seç
Rusya'da, bahçe ve yabani meyvelerden reçel pişirmeye alışkındırlar. Ahududu, çilek, yaban mersini, kırmızı ve siyah kuş üzümü, cloudberries, elma reçeli bizim için egzotik değildir. Tüm bu reçelleri denedik, ancak birçoğu bu tür reçellerden bıkmış durumda. Alışılmadık ve basit bir kivi reçeli ile tatlılarınızı çeşitlendirin.
İşte bulduğum bir tarif. Çok basit, ama bu reçel muhtemelen birçok kişi için ilginç bir tedavi olacak.
Kivi reçeli yapmak için gerekenler: 10 orta kivi, 2 muz, 2 çay kaşığı jelatin, 2 bardak şeker (az ya da çok, tatmak, daha az tercih ederim), biraz limon.
hazırlık
Ezilmiş muzlar, kivi (kivi de önceden temizlenmelidir). Karıştırın, karıştırma işlemi sırasında hatırlayın, elde edilen püre şeker, jelatin ve limon suyu ekleyin (isteğe bağlı). Düşük ateşte kaynatın, soğutun.
İsteğe bağlı olarak, muz koyamazsınız.
Yararlı tavsiye: herhangi bir ev yapımı reçel, mağazalarda satılan hazır reçelden çok daha yararlıdır. Her şey vücudumuz için tamamen yararlı olmayan koruyucular, stabilizatörler, kıvamlaştırıcılar ile ilgilidir. Hazır bir ürünün bir kavanozunu satın almanın ve açmanın çok daha kolay olduğu açıktır, ancak bireysel "gıda" katkı maddelerinin neden olduğu zararın pişirme süresinde tasarruf ile karşılaştırılamayabileceğini hatırlamakta fayda var.