Tüm aile için doyurucu bir akşam yemeği yapmak çok basit! Örneğin, kabaklı tavuk karaciğeri lezzetli ve doyurucu bir yemektir ve en önemlisi uzun süre pişirilmemelidir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - tavuk karaciğeri - 500 gram;
- - bir kabak;
- - bir soğan;
- - un - 2 yemek kaşığı;
- - iki diş sarımsak;
- - tereyağı - 1 kaşık;
- - kekik - 2 dal;
- - biber, tuz.
Kullanım kılavuzu
1
Karaciğeri ikiye bölün. Unu karabiber ve tuzla karıştırın. Tavuk karaciğerini un içinde yuvarlayın, fazlalığı sallayın.
2
Soğanı yarım halkalar, kabak - daireler halinde kesin. Tuz kabak, karabiber tadı.
3
Karaciğeri bitkisel yağda ısıtılmış bir tavaya koyun, her taraftan kızartın, sürekli dönün. Beş dakika kızarttıktan sonra sarımsak, soğan, kekik, tereyağı ekleyin, iki dakika daha kızartın.
4
Bitmiş karaciğeri aynı tavada alın, altın kahverengi olana kadar kabakları kızartın. Tavuk karaciğeri ile kabak bir tabağa koyun, kekik sapı ile süsleyin. Afiyet olsun!