Tavuk göğsünden diyet pirzola çok lezzetli, hafif, besleyicidir. Ancak bazen tavuk pirzola kuru olur, böylece pirzolalarımızda olmaz, onlara bir elma ekleyin, bu da tabağı daha sıkıcı hale getirir ve hatta özgünlüğünü verir. Ve pirzola için kıyma kalitesinden şüphe etmemek için, kendiniz pişirmek daha iyidir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 500 g tavuk göğsü;
- - 1 elma;
- - 1 yumurta;
- - 1 yemek kaşığı. bir kaşık bitkisel yağ;
- - öğütülmüş karabiber, tuz.
Kullanım kılavuzu
1
Derisiz tavuk göğsünü bir kıyma makinesinden geçirin veya bir karıştırıcıda öğütün.
2
Elmayı durulayın, soyun, parçalara ayırın, ayrıca bir blender veya kıyma makinesini doğrayın.
3
Et ve elma püresini birleştirin, 1 yumurta, tuz, karabiber ekleyin. Soğanı seviyorsanız, bir soğanı kızartabilir ve kıyma ekleyebilirsiniz.
4
Islak elle ıslak büyük pirzola.
5
Bir tavada tereyağını ısıtın, köfteyi koyun, her iki tarafta 5-8 dakika boyunca kapaksız kızartın. Genellikle tavuk pirzolaları yeterince hızlı pişirilir.
6
Ayrıca çok amaçlı bir ocakta pirzola pişirebilirsiniz, daha sonra daha meyve suyu çıkarırlar: çok ocaklı bir kapta yağ ısıtın, köfteleri koyun, 5 dakika kapaksız kızartın, sonra köfteyi ters çevirin, Pişirme modunda 15 dakika boyunca hazır hale getirin.
7
Elmalı tavuk köfte en iyi sıcak servis edilir, taze sebzeler garnitür olarak servis edilir, onlardan hafif bir salata yapabilirsiniz.