Gözleme lazanya yapmanın özgün bir yolu!
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 200 g un;
- - 200 ml süt;
- - 5 yumurta;
- - Kavurma için rafine zeytinyağı;
- - 2 domates;
- - 1 soğan;
- Çekirdeksiz zeytin (1 kutu);
- - 400 g ıspanak;
- - 250 g rendelenmiş peynir;
- - öğütülmüş karabiber;
- - tadı tuz.
Kullanım kılavuzu
1
Unu sütle birleştirin, 2 yumurta çırpın, bir tutam tuz ekleyin ve hamuru yoğurun.
2
Rafine yağda krep pişirin.
3
Doldurmak için domatesleri, soğanları ve zeytinleri küpler halinde kesin.
4
Rafine zeytinyağında kahverengi soğan, ıspanak ekleyin ve 1 dakika pişirin.
5
Domates, zeytin, biraz biber koyun ve 5 dakika daha ateşte tutun.
6
Rendelenmiş peynir, 2/3 tanesi kalan yumurtalarla doldurulur.
7
Fırını önceden 180 santigrat dereceye kadar ısıtın.
8
Krep ve formdaki katmanları doldurun.
9
Peynir serpin ve 40 dakika pişirin.
Afiyet olsun!
Dikkat et
Pişirme süresi - 80-100 dakika.