Hafif salatalar lezzetli ve sağlıklıdır. Sadece belirli bir malzeme setine ve bunları kesme yeteneğine ihtiyacınız var. Bu nedenle, bu salataların hazırlanması sadece biraz zaman ve çaba gerektirecektir. Dahası, şüphesiz 8 Mart'ta kolay ve lezzetli bir tedavi ile kadını memnun edebilecek bir adam bile onları yapabilir.
Tarifini seç
Salata "Romantik kahvaltı"
İhtiyacınız olacak:
- kereviz - 2 sap;
- greyfurt - 2 adet;
- elma - 1 adet;
- domates - 1 adet;
- jambon - 200 gram;
- krem - 3 yemek kaşığı;
- maydanoz - 2 dal;
- mayonez - 1 yemek kaşığı;
- bal - 1 çay kaşığı
- çam fıstığı - 1 yemek kaşığı;
- tost için çavdar veya buğday ekmeği dilimleri - 3 adet.
hazırlık
Kerevizlerin yeşil saplarını yıkayın, sert damarları yukarıdan çıkarın ve ince halkalar halinde kesin. Greyfurtu soğuk suda iyice durulayın. Sonra kaynar suyla durulayın. Her greyfurtu 2 parçaya kesin. Hamuru dikkatlice çıkarın, kabuklardan ve tohumlardan kurtarın. Greyfurt etini küçük parçalar halinde kesin.
Elmayı tohumlardan soyun, ince küçük dilimler halinde kesin. Kereviz ve greyfurt ile karıştırın. Jambonu ince küpler halinde doğrayın. Domatesleri yıkayın, kurutun ve küçük parçalar halinde kesin. Jambon ve domatesleri kerevizlere ekleyin.
Mayonezle krema ve bal karıştırın. Maydanozu soğuk suya atın ve hafifçe kurutun. Ekmeği bir ekmek kızartma makinesinde kızartın veya fırında kurutun.
Salatayı greyfurtun yarısına koyun. Sos dökün, çam fıstığı serpin. Yeşilliklerle süsleyin ve sıcak tostlarla servis yapın.
Salata "Meyve keyfi"
İhtiyacınız olacak:
- üzüm - 10 çilek;
- yoğurt - 200 g;
- ceviz - 0.5 yemek kaşığı;
- yeşil salata yaprakları - 3-4 adet.;
- Kivi - 1 adet;
- kırmızı dolmalık biber - 1 adet;
- elma - 1 adet.
- peynir - 50 g;
- konserve ananas parçaları - 3 yemek kaşığı
hazırlık
Yeşil elmayı yıkayın, kesin ve çekirdek. Elmayı kaba bir rende üzerine rendeleyin. Kiviyi soyup ince dilimler halinde kesin. Her üzüm meyvesini yarıya kesin. Peyniri ince şeritler halinde kesin. Cevizleri bıçak veya blender ile öğütün.
Yeşil marulu soğuk suyla durulayın ve 10 dakika boyunca bir havlu üzerinde kurutun. Sonra ellerinizle salatası büyük parçalar halinde doğrayın.
Tatlı biber ince şeritler halinde kesilmiş. Peynir, fındık, meyve ve sebzeleri karıştırın. Marul yaprakları ekleyin. Kremalı yoğurt ile mevsim. Salatayı yerleştirin ve yeşilliklerle süsleyin.