Mangolar genellikle büyük marketlerde görülebilir. Meyveler hem olgun hem de olgun değil. Hangisini almak daha iyidir ve en önemlisi - doğru şekilde nasıl yenir?
Tarifini seç
Bu ne
Mango, Hint mango'nun meyvesi olan bir meyvedir. Bu meyve tropik ülkelerde çok popüler. Meyvenin lifli bir yapısı ve tatlı bir tadı vardır. Ten rengi yeşil, kırmızı veya sarı renk tonuna sahiptir. Hamurun rengi turuncu veya sarı olabilir.
Olgunlaşmamış Mango Meyvesi
Olgunlaşmamış mango bir nişasta deposudur. Meyve olgunlaştıkça nişasta glikoz, maltoz ve sükroza dönüşür. Ek olarak, olgunlaşmamış meyveler büyük miktarda pektin içerir. Mangoda sert bir kemik oluştuktan sonra pektin miktarı önemli ölçüde azalır.
Olgunlaşmamış bir meyveyi denerseniz, çok ekşi olur. Olgunlaşmamış mango, 4 çeşit asit içerdiği için böyle bir tada sahiptir: sitrik, oksalik, süksinik ve malik.
Diğer şeylerin yanı sıra, olgunlaşmamış mango meyvesi vitamin bakımından zengindir. C vitamini, B1, B2 ve niasin içerir.
Olgun mango
Tamamen olgunlaşmış mangoyu tadarsak, bunun çok tatlı olduğunu göreceğiz. Olgun bir meyvenin birkaç asidi vardır, ancak birçok farklı şeker ve vitamin vardır. Olgun meyvede bulunan A vitamininin görme üzerinde çok iyi bir etkisi vardır. Mango meyvelerini düzenli olarak yerseniz, bağışıklık iyileşir, soğuk algınlığı daha az olasıdır. Olgun mangolar, çok fazla karbonhidrat ve vitamin içerdikleri için kilo vermek için kullanılabilir.
Yan etkileri
Mangoların tadını sevseniz bile, onunla taşınmayın. Günde 2'den fazla olgunlaşmamış meyve tüketirseniz, kolik ve gastrointestinal sistemin mukoza zarında tahriş olabilir. Olgun meyvelerle aşırıya kaçarsanız, bu kabızlık, alerji ve hazımsızlığa yol açabilir.