Herkes çörek tatlı bir tatlı olduğu gerçeğine alışkın, ama her zamanki ve düzenli sıkılmış pirzola yerine yemek masasında et kekleri gördüklerinde tüm aile üyelerinin ne kadar şaşırdık! Bu sadece lezzetli değil, aynı zamanda alışılmadık bir sunum da en şüpheci aile üyeleri arasında iştah açacaktır.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 2 diş sarımsak;
- - beyaz ekmek eti - orta boy bir parça;
- - tavuk yumurtası;
- - orta boy soğan;
- - 250 gr kıyılmış domuz eti;
- - 250 gr kıyılmış tavuk;
- - süt;
- - 10-12 kırmızı kuş üzümü meyveleri;
- - konserve bezelye veya mısır;
- - biber ve tuz;
- - dereotu, maydanoz, soğan tüyü.
Kullanım kılavuzu
1
Beyaz ekmek hamurunu sütte bekletin, gerekli olana kadar bir kenara koyun, soğan ve sarımsakları soyun, kaydırın, kırıntı, tavuk ve domuz kıyma ile karıştırın ve tekrar bükün. Ardından yumurtayı oraya ekleyin, zevkinize odaklanarak tuz ve karabiber ve iyice karıştırın.
2
Tüm bunlardan sonra, temiz silikon kalıplar almanız, kıymaları yarıya kadar koymanız gerekir. Boşlukların her birinde, doldurma için girintiler yapın ve oraya 2 küçük kaşık bezelye (veya mısır) dökün. Ayrıca bir kuş üzümü ekleyin, dolguyu kıyma tabakasıyla doldurun, düzleştirin.
3
Kıyılmış formları önceden 220 dereceye kadar ısıtılmış fırına koyun ve yarım saatten biraz daha fazla pişirin.
4
Cupcakes hazır olana kadar pişirildiğinde, çıkarın ve serinleyin, büyük bir tabağa koyun ve maydanoz yaprakları, dereotu dalları ve soğan tüyleri ile süsleyin.