Lavaş rulo, açık büfe masa için mükemmel bir yemek ve piknik için uygun bir atıştırmalıktır. Hızlı ve kolay bir şekilde pişirebilirsiniz. Dolguyu değiştirmek yeterlidir ve tamamen yeni bir yemek alırsınız. Mutfak yaratıcılığı için sınır yoktur, bu nedenle her ev hanımı pide rulo için kendi dolgusunu deneyebilir ve oluşturabilir. Çok sık yeşillikler, peynir, süzme peynir, balık, et ve et ürünleri lavaş dolgusu olarak kullanılır.
Tarifini seç
Basit, ama aynı zamanda lezzetli ve güzel bir pide rulo hazırlamak için minimum zamana ihtiyacınız vardır: bazı seçenekler için on dakikadan fazla harcamazsınız, daha karmaşık tarifler yarım saatten fazla çalışamazsınız. Bu tür soğuk atıştırmalıklar çok basit bir şekilde hazırlanır: pide ekmeğini masanın üzerine koyun, dolguyu eşit bir şekilde yayın, rulo haline getirin. Atıştırmalıkların bir ila iki saat buzdolabına konulması ve plastik bir torbaya sarılması tavsiye edilir. Soğutulmuş yemeği porsiyonlar halinde kesin. Renk için pide rulo maydanoz ile dekore edilebilir.
Pide ekmeği için doldurma çeşitli ürünleri birleştirebilir, ana şey iştah açıcı ve sağlıklı olmaktır.
Somon balığı ile
İki yüz gram hafif tuzlanmış somon ve krem peynir, bir demet dereotu alacak. Yeşilleri ince doğrayın ve sıvı peynir ile karıştırın. Bu kütle, kuru kalmamak için pide yağlamak için kullanılır. Sadece formasyonu doğradıktan sonra, doğranmış balıklar koyun.
Kore havuçlu
Bir yumurta, bir paket krem peynir, dereotu, yüz gram Kore havuç ve birkaç kaşık mayonez hazırlayın. Tüm bileşenler ufalanır ve iyice karıştırılır.
Tavuk ile
Tavuk pide dolgusu haşlanmış veya tütsülenmiş tavuk göğsü, yüz elli gram sert peynir, iki yumurta, bir diş sarımsak, iki yemek kaşığı mayonez ekşi krema karışımından hazırlanır. Fileto dışındaki tüm malzemeleri bir karıştırıcıda karıştırın ve düz bir pastanın üzerine yayın. Pide ekmeği üzerindeki sonraki yerleri için eti öğütün.