Günler uzuyor ve ısınıyor. Şimdi ilginç tarifler öğrenmeye başlayın. Bu "kanlı" okroshka favori olacak!
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- 2 porsiyon için:
- - 600 ml domates suyu;
- - 200 g turp;
- - 200 g salatalık;
- - 1 avokado;
- - 100 gr kereviz sapı;
- - 4 büyük karides;
- - 2 dereotu dalı;
- - tuz, karabiber.
Kullanım kılavuzu
1
Turp ve salatalıkları yıkayıp soyun. Avokadoları yıkayın, soyun ve ikiye bölün. Kemiği çıkarın. Kereviz yıkayın ve kurulayın. Karidesleri tuzlu suda yaklaşık 3 dakika kaynatın ve kabukları soyun.
2
Salatalık ve avokado, turp - kısmen daire içinde ve kısmen çeyrek zar. Kereviz öğütün. Kıyılmış sebzeleri bir kasede birleştirin.
3
Sebze karışımını plakalara dağıtın, tuzlayın ve domates suyuna dökün. Okroshka'yı karides ve dereotu ile süsleyin.
Dikkat et
Yemek yapmak yaklaşık 20 dakika sürecektir. Her kısımda en fazla 90 kcal.
Yararlı tavsiyeler
Sosis veya tavuk yerine karides ve avokado okroshka'ya Akdeniz dokunuşu verir.