Ev yapımı yulaf ezmeli kurabiye, düzenli bir akşam çay partisi ve tatlı bir şenlikli masa için mükemmeldir. Hamur işlerini daha lezzetli hale getirmek için kuru üzüm veya diğer kurutulmuş meyveleri ekleyin. Çocuklar yulaf ezmeli kurabiyeleri severler, bu nedenle çocuk tatili için idealdir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - tereyağı 150 g
- - şeker 100 g
- - yumurta 3 adet.
- - tatlım 3 yemek kaşığı. kaşık
- - yulaf gevreği (ince öğütme) 100 g
- - çikolata 100 g
- - kuru üzüm veya şekerlenmiş meyveler 150 g
- - öğütülmüş tarçın 1 çay kaşığı
- - kabartma tozu 2 çay kaşığı
- - un 350-400 g
Kullanım kılavuzu
1
Çikolatayı küçük küpler halinde kesin.
2
Tereyağını şekerle iyice öğütün. Yavaş yavaş yumurta, bal, çilek, çikolata, tarçın, yulaf ezmesi koyun ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.
3
Son olarak un ile kabartma tozu ekleyin ve hamuru yoğurun.
4
Fırın tepsisini fırın kağıdıyla kapatın. Hamurdan oluşan küçük düz kekleri üstüne koyun.
5
180 derecede fırında kurabiye pişirin. Pişirme süresi 20-25 dakika. Pişirmeye izin vermek ve sonra servis yapmak daha iyidir.
Yararlı tavsiyeler
Kuru üzüm veya şekerlenmiş meyve ile birlikte, kurutulmuş meyveleri alabilirsiniz - kiraz, kızılcık, İsveç kirazı, physalis, vb.