Makarna, çeşitli formları ve çeşitli katkı maddeleri ile herhangi bir yiyecek çekiyor. Protein, lif ve B vitaminleri bakımından zengin durum buğdayından yapılan makarnaları kullanmak ve kendi zevkinize uygun ürünlerle birleştirmek önemlidir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 600 g yapıştırın
- - Cantharellus cibarius mantar 700 g
- - taze soğan 1 adet
- - krem% 10 140 g
- - kiraz domatesleri 250 g
- - 2 diş sarımsak
- - maydanoz 80 g
Kullanım kılavuzu
1
Soğanları ince doğrayın. Mantarları küçük dilimler halinde kesin ve biraz tuz ekleyin.
2
Bütün diş sarımsakları bir çorba kaşığı zeytinyağında yaklaşık 2 dakika kızartın. Sarımsakları tavadan çıkarın ve soğanları ortaya çıkan meyve suyuna koyun.
3
Soğan biraz şeffaf olduktan sonra, mantarları ekleyin ve 10-12 dakika pişirin.
4
Kiraz domateslerini iki yarıya kesmek ve kapağın altında mantarlarla 6 dakika pişirmek yeterlidir.
5
Kaba rende üzerine sert peynir rendeleyin, kaynar sebzelerle bir tavaya dökün ve yavaş yavaş her şeye krema dökün. Isıyı minimuma indirin ve tavayı 20-25 dakika pişirin.
6
Makarnayı tuzlu suda kaynatın. Hazır soslu bir tavaya dökün ve macun ıslanana kadar bir süre bekletin.
7
Makarnayı kaynar suyla servis etmek için çanağın durulanması veya fırında önceden ısıtılması tavsiye edilir, böylece çanağı mümkün olduğunca uzun süre sıcak tutar.