Lezzetli ev yapımı kurabiyeler sadece fırında değil, aynı zamanda mikrodalgada da hazırlanabilir. Böyle bir pişirme için, normal tariflerin biraz değiştirilmesi gerekecektir. Ürünleri güzelleştirmek için, buzlanma ile süsleyin - çünkü mikrodalga fırın altın bir kabuk sağlayamaz.
Tarifini seç
Mikrodalgada pişirme özellikleri
Çerezlerin başarılı olması için birkaç önemli noktayı düşünün. Mikrodalgada pişirmek için hamur daha fazla sıvı içermelidir. Kütle, şeker kristallerini tamamen çözerek iyice karıştırılmalıdır. Şeker çözünmezse yanacaktır. Ürünlerin yüzeyine pudra, renkli şeker kırıntıları, çikolata parçaları serpilebilir ve sırlanabilir. İstisna koyu çikolata parçalı kurabiye, güzel ve ek dekor olmadan görünüyor. Ürünleri çok uzun süre pişirmeyin - tarife bağlı olarak pişirme işlemi 1-5 dakika sürer.
Çikolatalı kurabiye
İhtiyacınız olacak:
- Katkısız 100 g bitter çikolata;
- 1 yumurta;
- 0.25 su bardağı buğday unu;
- 0.25 su bardağı şeker;
- 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı tereyağı.
Çikolatayı parçalara ayırın, bir mikrodalga kaseye koyun. Tereyağını ekleyin ve karışımı fırında eritin. Yumurtayı şekerle iyice çırpın - tamamen çözülmelidir. Yumurta karışımını çikolatanın içine dökün, un ekleyin ve tamamen homojen olana kadar karıştırın.
Mikrodalga çanağı pişirme kağıdı ile örtün ve küçük kekleri kaşıklayın. Maksimum güçte 1 dakika pişirin. Döngünün bitiminden sonra, karaciğeri mikrodalgada biraz daha bekletin, sonra dikkatlice çıkarın. Sıcak veya tamamen soğutulmuş servis yapın.