Yemek güzel dekore edilmişse, çok daha iştah açıcı görünecektir. Bu şekilde, birçok anne çocukların gıdaya olan ilgisini çekmektedir. Ve yetişkinler sadece sağlıklı yemekleri değil, aynı zamanda güzel yemek yemek için çok daha eğlencelidir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - bir karıştırıcı;
- - deniz balığı 200 g;
- - 4 adet patates;
- - havuç 2-3 adet;
- - tereyağı 40 g;
- - süt 20 ml;
- - 0.5 çay kaşığı tuz;
- - taze yeşil bezelye 1/4 bardak;
- - kırmızı soğan;
- - dereotu yeşillikleri.
Kullanım kılavuzu
1
Patatesleri ve havuçları soyun ve en fazla 10 dakika kadar yarıya kadar pişirin. Sebzeleri tuzlayın.
2
Balık filetosunu yıkayın, büyük parçalar halinde kesin ve sebzelere ekleyin. Birlikte yaklaşık 10 dakika pişirin. Sonra suyu boşaltın ve dekorasyon için bir havuç bırakın.
3
Yeşil bezelye ayrı ayrı 15-20 dakika kaynatın. Suyu boşaltın. Havuç, patates ve balıkları bir blender ile çırpın veya çatalla ezin. Bir yüzlü almalısın. Sonunda süt ve tereyağı ekleyin.
4
Patates püresini yemeğe koyun, bir balık şekli verin. Yerleştirilen havuçları ince dilimler halinde kesin. Havuçları patates püresi üzerine pul şeklinde koyun. Haşlanmış yeşil bezelye etrafına sürün. Çanağı kırmızı soğan ve dereotu ile süsleyin.
Dikkat et
Patates püresinde, tadı için kabak, karnabahar ve soğan eklenebilir. Ayrıca, süt yerine ekşi krema veya ağır krema kullanabilirsiniz.
Yararlı tavsiyeler
Patates püresi kalınlaşırsa, seyreltmek için daha fazla süt ekleyin. Yemeği süslemek için konserve bezelye de uygundur.