Yoğunlaştırılmış süt ile lezzetli simitler yeni başlayanlar için kendiniz yapın. Lezzetli oldu, tarifi sizinle paylaşıyorum.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
500 gram un, 2 yumurta, 200 gram tereyağı, 200 gram ekşi krema, 50 gram şeker, 1 kutu haşlanmış yoğunlaştırılmış süt.
Kullanım kılavuzu
1
Bir yumurtayı ekşi krema ile çırpın. Tereyağını kısık ateşte eritin, şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
2
Eritilmiş tereyağını ekşi krema ile yumurtaya ekleyin ve dövmeyi bırakmadan unu küçük parçalara ekleyin.
3
Kütleyi 30 dakika buzdolabına koyun.
4
Hamuru ince katmanlara yuvarlayın ve üçgenleri kesin. Haşlanmış yoğunlaştırılmış sütü geniş bir porsiyona küçük porsiyonlarda yayın.
5
Dolgu kapanacak ve yayılmayacak şekilde kenarları biraz sıkın ve simidi üçgenin dar kısmına doğru dikkatlice yuvarlayın.
6
Simitleri bir yumurta ile yağlayın ve 25-30 dakika kırmızı sıcak bir fırına koyun.
Afiyet olsun!