Yaz aylarında sağlıklı ve hafif bir akşam yemeği istersiniz. Fasulye salatası aynı zamanda doyurucu ve hafiftir. Şenlikli bir masa için de uygundur.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - konserve kırmızı fasulye 1 kutu;
- - konserve beyaz fasulye 1 kutu;
- - ekşi krema 5 yemek kaşığı;
- - kişniş;
- - maydanoz;
- - dereotu;
- - dekorasyon için marul;
- - sarımsak kraker;
- - tadı tuz.
Kullanım kılavuzu
1
Konserve fasulyeleri derin bir kaseye dökün. Kutulardan gelen meyve suyu boşaltılamaz, daha sonra salata baharatlı ve sulu olur.
2
Yeşilleri ince doğrayın ve kaseye salataya ekleyin. Sonra ekşi krema ekleyin ve karıştırın. Gerekirse tuz ekliyoruz. Kural olarak, konserve fasulye baharatlarla birlikte gelir ve tadı zengindir, o zaman salatası tuzlamamak daha iyidir.
3
Bitmiş yemeği taze marul yaprakları üzerine porsiyonlara yaydık ve krakerlerle süsledik.
Dikkat et
Bu salata, fırında büyük parçalar halinde kızartılmış veya pişirilmiş et için ek bir yemek olarak servis edilir. Haşlanmış balıklar için de uygundur ve folyoda pişirilir. Veya haşlanmış genç patates veya makarna ve buğulanmış pirzola ile servis yapabilirsiniz. Salata, taze yemeklere müstehcenlik katacak parlak bir tada sahip olacak.
Yararlı tavsiyeler
Krakerleri kendiniz pişirmek için beyaz ekmek, bitkisel yağ ve sarımsak gerekir. Ekmeği küpler halinde ince doğrayın. Sarımsağı az miktarda yağda sıkın ve sosun içine batırılmış ekmek tepsisine dilimleyin. Fırında 200 derecelik bir sıcaklıkta 25-30 dakika kurutun. Hazır krakerleri de kullanabilirsiniz.