Zeytin baharatlı bir tada sahiptir. Bağımsız bir atıştırmalık olarak kullanılırlar ve aynı zamanda salata malzemelerinden biridir.
Tarifini seç
Hazırlanması çok kolay, zeytinlerden lezzetli salatalar bir aile yemeği için hızlı bir şekilde pişirilebilir ve istenirse şenlikli bir masada yapılır, eviniz bunu takdir edecektir. Zeytin ilavesi, salatası kompozisyon ve tat bakımından çeşitlendirir.
Zeytin ve yengeç sopa ile ev yapımı salata
Gerekli: 200 g yengeç çubukları, 150 g sert peynir, 2-3 domates, 15 adet çekirdeksiz zeytin, 2 yumurta, tatmak için tuz ve öğütülmüş biber, tadı hafif mayonez.
Hazırlanışı: Önce tavuk yumurtalarını kaynatın. Onları soyun ve hafifçe şeritler halinde kesin. Yengeç çubuklarını şeritler halinde kesin. Kaba bir rende üzerine bir parça sert peynir rendeleyin, domatesleri küçük dilimler halinde kesin. Zeytinleri halkalar halinde doğrayın. Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun. Tatmak için mayonez, tuz ve karabiber ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın, salatası bir slayt üzerine koyun ve masanın üzerine yerleştirin.
Zeytin ve füme tavuk ile sade salata
İhtiyacınız olacak: 300-350 g füme tavuk, 4 yumurta, 1 küçük kavanoz salamura mantar, 1 kutu çekirdeksiz zeytin.
Hazırlanışı: Tütsülenmiş et filetoyu kesin veya elle liflere ayırın. Yumurtaları kaynatın, soyun ve küpler halinde kesin. Zeytinleri 4 parçaya kesin. Mantarları ince doğrayın. Pişirilen tüm yiyecekleri bir salata kasesine karıştırın, mayonez ile baharatlayın. Salata buzdolabında birkaç saat bekletin, böylece iyice ıslatılır.
Zeytin ve kraker ile basit yumurta salatası
Gerekli: 8 tavuk yumurtası, 100 g kraker, 100 g zeytin, 1 adet kırmızı soğan, 5 yemek kaşığı mayonez, tuz, karabiber.
Hazırlanışı: yumurtaları kaynatın, soyun ve küpler halinde kesin. Soğanı ince doğrayın ve bardağa yumurtalara gönderin. Zeytinleri halkalara kesin ve ürünlere ekleyin. Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Yemeği mayonezle baharatlayın ve slaytı koyun. Salataya servis etmeden önce krakerleri üstüne dağıtın.
Biber, mısır ve zeytin ile orijinal salata
İhtiyacınız olacak: 2 Bulgar biberi, 3 taze salatalık, - 200 gr., 1 kutu çekirdeksiz zeytin, 150 g konserve mısır, 1 adet. soğan, küçük bir demet maydanoz, 150 g yağsız yoğurt, tuz, karabiber, baharatlı sos - tatmak.
Hazırlanışı: Biberleri durulayın, tohumları ve sapı çıkarın, önce şeritler halinde ve sonra küçük küpler halinde kesin. Salatalıkları soyun, ayrıca küpler halinde kesin. Sıvıyı mısırdan boşaltın, ardından salatalık ve biber ile bir salata kasesine koyun. Soğanları ince doğrayın, zeytinleri kavanozdan çıkarın ve her biri dört parçaya kesin. Maydanozu durulayın ve ince doğrayın. Tüm bileşenleri bir salata kasesine gönderin. Sosu yemek için hazırlayın. Bunu yapmak için ayrı bir kapta yoğurdu dövün, tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Salatayı acı sos ile baharatlayın.
Mayhoş salatası, ile, zeytinler, zeytinler, jambon
İhtiyacınız olacak: 300 g jambon, 2-3 adet patates, 3 tavuk yumurtası, 1/2 kutu konserve mısır, 1/2 kutu konserve bezelye, 75 g zeytin, 75 g zeytin, mayonez - tadı.
Hazırlanışı: Tavuk yumurtasını kaynatın, sonra 3-5 dakika soğuk suda tutun. Sonra soyun ve zar atın. Patatesleri soyup kaynatın, küçük küpler halinde kesin. Jambonu şeritler halinde doğrayın. Hazırlanan malzemeleri bir salata kasesine koyun, konserve bezelye, mısır, zeytin ve zeytinleri gönderin. Her şeyi iyice karıştırın, salatası mayonezle baharatlayın ve masanın üzerine yerleştirin.
Tavuk, Nar ve Zeytin Salatası
İhtiyacınız olacak: 200 g tavuk, 1 greyfurt, 1 kutu zeytin, 2 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 çay kaşığı limon suyu, birkaç dal dereotu, tuz, karabiber - tatmak, 2 avuç nar tohumu.
Hazırlanışı: Tavuk filetosunu bir tavaya koyun, su dökün. Tuz dökün ve ateşe verin. Tavuğu pişene kadar pişirin, sonra soğutun. Narı iki parçaya bölün, taneleri filmden ayırın. Fileto soğuduğunda küp olarak detaylandırın. Zeytinleri kavanozdan çıkarın, halkalar halinde kesin. Tavuk, zeytin ve nar tohumlarını derin salata kasesine koyun. Salata sosu için dereotu ince doğrayın, sarımsakları bir presle sıkın. Limon suyunu sıkın, tuzla tatlandırın, zeytinyağı dökün. Salatayı iyice karıştırın ve soğutun. Sonra yemeği bir kaseye koyun, yeşillik dallarıyla süsleyin ve masaya koyun.
Konserve mantar ve zeytin salatası
İhtiyacınız olacak: 4 yemek kaşığı konserve mısır, kendi suyunda 150 g petrol, 2 yumurta, 1 adet soğan, 1 yemek kaşığı bitkisel yağ, 2 yemek kaşığı mayonez, 12-15 adet çekirdeksiz zeytin, tuz ve karabiber.
Hazırlanışı: soğanları küçük yarım halkalarda doğrayın. İhale edilene kadar bitkisel yağda spüzleyin, sonra soğutun. Zeytinleri kavanozdan çıkarın ve daireler halinde kesin. Mantarları ince doğrayın, yumurtaları kaynatın, sonra soğuk suda soğutun. Ardından, küpü soyun ve doğrayın. Tüm malzemeleri derin bir salata kasesine, tuz ve karabibere koyun. Mayonez ile tatlandırın ve iyice karıştırın. Salatayı pişirdikten hemen sonra masaya koyun.
Tavuk, cips ve zeytin ile ilginç salata
İhtiyacınız olacak: 5 tavuk yumurtası, 2-3 patates, 500 g tavuk filetosu, 250 g salamura mantar, 250 g sert peynir, 150 g yuvarlak cips, 200 g çekirdeksiz zeytin, 3 yemek kaşığı mayonez
Hazırlanışı: tavuğu 30 dakika kaynar tuzlu suda kaynatın, sonra soğutun. Eti liflere bölün ve ince doğrayın. Filetoyu düz bir tabağa dağıtın. Salata kasesinin kenarlarını talaş yaprakları ile süslemek için bırakın. Salatayı sulu yapmak için, filetoyu kalın mayonezle eşit olarak kaplayın.
Turşu petrollerini kavanozdan çıkarın ve dilimler veya küpler halinde kesin. Bir sonraki mantar tabakasını yapın. Mayonez ile ıslatın. Yumurtaları kaynatın ve temizleyin. Ardından beyazları sarısıdan yavaşça ayırın. Proteinleri kaba bir rende üzerine öğütün ve mantarlara dağıtın - bu bir sonraki katman olacaktır. Peynir ayrıca proteinlerin üzerine rendelenir ve yayılır. Katmanı mayonezle ıslatın.
Son salata tabakası sarısı olacak. Onları ince bir rende üzerine öğütün. Salatadaki tüm yüzeye eşit olarak yayın. Sonra, zeytinleri ikiye bölün. Salata yüzeyine sürün. Fişleri kenarlara yerleştirin.