Bu doyurucu güveç pişirmek için basit malzemelere ihtiyacınız olacak. Bu yemek hem günlük akşam yemeği hem de şenlikli bir masa için mükemmeldir ve herhangi bir ev hanımı onu pişirebilir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - patates 800 g;
- - kıyılmış tavuk 450-500 g;
- - brokoli 250 g;
- - domatesler 3 adet;
- - yumurta 4 adet;
- - yay 3 adet;
- - peynir 220 g;
- - ayçiçek yağı 25 ml;
- - süt 260 ml;
- - kişniş 2 ışın;
- - tuz;
- - kümes hayvanları için baharat.
Kullanım kılavuzu
1
Biraz eklemeden patatesleri "derilerinde" hazırlayın.
2
Domatesleri yıkayın ve daireler halinde kesin. Soğanı soyun, yarım halkalara kesin. Sonra, peyniri rendeleyin.
3
Orta boy bir tava alın ve içinde yaklaşık 5 dakika boyunca bitkisel yağ ile soğan güveç. Kıyılmış tavuğu ekleyin ve 15 dakika daha soteleyin. İnce doğranmış yeşillikler, kümes hayvanları baharatları ve tuz ekleyin.
4
Kabuğu çıkararak patatesleri soyun ve daha sonra daireler halinde kesin.
5
Güveç çanağını gresle yağlayın, baharat ekleyerek bir patates tabakası yerleştirin. Şimdi, doldurma işleminin bir kısmını üstüne koyun - ve sonra tekrar doldurmanın geri kalan yarısını koyun.
6
Süt ve yumurtaları bir karıştırıcı ile çırpın. Pişmiş karışımın üzerine güveç dökün. Bundan sonra, kalan patateslerin bir kısmını üstüne koyun, böylece daireler domates tabakasını tamamen kaplar.
7
Sonunda, brokoliyi eşit bir şekilde dağıtın, peynir serpiştirin.
8
Güveç fırında pişirilir. Patatesleri güveç ortasındaki bir çatalla delerek hazır olup olmadığını kontrol edebilirsiniz. Yemeğimizi hazırlama süresi 70 dakika, sıcaklık 180 derecedir. Mutlaka masaya sıcak servis yapın.