Yabani sarımsak tereyağı sandviçler, et veya balıktan biftek, sebze, makarna ve tahıllar için kullanılabilir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - yabani sarımsak 250 g;
- - tereyağı 500 g;
- - zeytinyağı 1-2 yemek kaşığı;
- - tuz.
Kullanım kılavuzu
1
Yabani sarımsaktan püre yapmak için, meyveyi zeytinyağı, tadı tuz ile ezmeniz gerekir. Yabani sarımsak püresi daha sonra kullanılmak üzere dondurulabilir.
2
Tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın. Bir karıştırıcıya koyun, püresi sarımsak ve biraz tuz ekleyin. Pürüzsüz olana kadar yavaş bir hızda yavaşça karıştırın.
3
Elde edilen yağı teneke kutulara yerleştirin (silikon kullanmak uygundur) veya sosisleri plastik bir sargıya sarın.
4
Uzun süreli saklama için yağı dondurucuya koyun. Sık kullanımda, filmi iyileştirilmiş sosisten çıkarın ve parşömene sarın. Diğer yağ ile buzdolabı bölmesinde saklayın. Servis yaparken bir tereyağı kabına koyun.