Hamur içinde sosis - sokak fast food en popüler yemeği. Sadece topuzun üzerine ne yerleştirdiğimizi, ne yapıldığını ve ne zaman yapıldığını asla bilemeyiz. Bu nefisleri uygun fiyatlı, yüksek kaliteli malzemelerden kendiniz pişirmenizi öneririz. Tüm süreç en az zaman alacak ve sonuç akrabaları ve misafirleri hoş bir şekilde şaşırtacak.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - Sosis (veya sosis) - 10-12 adet;
- - Maya puf böreği - 1 paket;
- - Peynir (sert çeşitler) - 200 g;
- - Yumurta - yağlama için;
- - Susam - 5 yemek kaşığı.
Kullanım kılavuzu
1
İlk olarak, hamuru hazırlayın. Çözülmeli ve hafifçe soğutulmalıdır. Tamamen çözdürmeye değmez, çalışmak daha kolay olacaktır.
2
Sosis kabuksuz.
3
Soğutulmuş hamur yaklaşık 2 cm genişliğinde ince şeritler halinde kesilir.
4
Her sosiste oldukça derin bir kesi cebi yaparız. Peyniri küçük dilimler halinde kesip her birini sosis cebine yerleştiriyoruz.
5
Bir hamur şeridi alıyoruz ve bir sarmal içine alıyoruz, sanki elinde kaydırıyormuş gibi bir sosisin etrafına sıkıca sarıyoruz.
6
Uçları iyice koparırız, böylece pişirme sırasında peynir sızmaz.
7
Sosisleri bitkisel yağla yağlanmış bir fırın tepsisine yaydık.
8
Yumurtayı çırpın ve her sosisle yağlayın. Susam tohumları serpin ve fırında 10 dakika pişirin.