Çok uyumlu ve sulu bir yemek - domuz lordly. İhale etinin tadı ceviz ile tamamlanır ve tamamlanır ve yeşillikler yemeğe özel bir aroma verir. Bu yemeği denemediyseniz, dedikleri gibi boşuna yaşadın. Pişirme süresi - yaklaşık 45 dakika, acemi bir aşçı bile yemek pişirir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - mayonez - 3 yemek kaşığı;
- - karabiber - tatmak;
- - tuz - tatmak;
- - sarımsak - 2 diş;
- - bitkisel yağ - kızartma için;
- - yeşillik (maydanoz ve dereotu) - 1 demet;
- - ceviz - 2 yemek kaşığı;
- - salatalık turşusu - 1 adet;
- - domuz eti - 500 g.
Kullanım kılavuzu
1
Dondurulmuş et kullanıyorsanız, dondurucudan çıkarın ve birkaç saat oda sıcaklığında tutun. Çözmek için bir mikrodalga kullanabilirsiniz.
2
Eti akan suda yıkayın ve keskin bir bıçakla orta boy porsiyonlara kesin. Bir çekiç, biber ve tuz ile çırpın, baharatlarınızı tadı ekleyin.
3
Tavayı bitkisel yağla ısıtın ve hazırlanan et parçalarını yarıya kadar kızartın. Eti bir tabağa koyarak hafifçe soğumaya bırakın.
4
Bu arada, sosu pişirin. Salatalık ve yeşillikleri küçük parçalar halinde kesin, malzemeleri orta büyüklükte bir derin kaba koyun. Üzerine sarımsak, fındık ve ekşi krema veya mayonez ekleyin. Kalın, düzgün bir kütle elde etmek için her şeyi iyice karıştırın.
5
Kalıbı folyo ile örtün. Eti üstüne koyun, üstüne hazırlanan sosu dökün. Eti elinizle her tarafa yayın, böylece sos parçayı tamamen sarar.
6
Fırını önceden 220oC'ye ısıtın, formu domuz eti içeride yerleştirin ve pişene kadar yarım saat pişirin. Bitmiş yemeği hafifçe soğutun ve haşlanmış patates, domates salatası, salatalık, sarımsak, soğan ve otlar ile servis yapın.