Yukarıdaki ürünlerin bu miktarını kullanarak, 10 güveç alabilirsiniz.
İstenirse, hazırlanması için büyük bir şekil kullanan bir güveç pişirebilirsiniz. Bu durumda, pişirme süresini arttırmak gerekir.
Güveç için kuru süzme peynir kullanılmalıdır.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- • 200 g herhangi bir pirinç;
- • 600 ml süt;
- •% 5 ila 9 yağ içeriğine sahip 400 g süzme peynir;
- • 300 gr çekirdeksiz kiraz;
- • 3 yumurta;
- • 50 g tereyağı;
- • 150 g şeker.
Kullanım kılavuzu
1
Sütü kaynatın, içine pirinç dökün ve pişene kadar kapağı kapatın. Orta ateşte yirmi dakika pişirin.
2
Ortaya çıkan püreyi soğutun.
3
Suyu meyvelerden boşaltın.
4
Yumurta aklarını yumurta sarısından ayırın. Sarısı tereyağı ile öğütün.
5
Elde edilen kütleye şeker, süzme peynir, pirinç lapası ve çilek ekleyin. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
6
Köpüğe 1 tutam tuz ekleyerek beyazları çırpın.
7
Elde edilen köpüğü lor kütlesine ekleyin, hafifçe ve iyice karıştırın.
8
Silikon olmasa da pişirme kaplarını yağla yağlayın.
9
Ortaya çıkan kütleyi forma koyun ve fırına koyun, önceden 180 dereceye ısıtın.
10
Yaklaşık 40 dakika pişirin.
Sonunda, önceden satın alınırsa güveç pudra şekeri serpebilirsiniz.
Güveç hazır!