Tahıl tüketmenin yararlarını abartmak çok zordur ve yulaf ezmesi en popüler çeşitlerden biridir. Muhtemelen, tüm Ruslar ünlü ifadesini biliyor "yulaf ezmesi, efendim!", Ama modern mağazalarda, bu yemeği hazırlamak için hammadde farklı isimler altında satılabilir - yulaf ezmesi ve yulaf ezmesi. Peki aralarındaki fark nedir?
Tarifini seç
Yulaf ezmesi ve yulaf ezmesi nedir?
Üretim metodolojisini daha iyi anlayarak bu konunun ayrıntılı bir incelemesini yaparsanız, aşağıdaki sonuçları alabilirsiniz. Yulaf ezmesi veya olarak da adlandırılan yulaf ezmesi, görünüşte biraz sıradan pirinç gibi görünen bir tanedir. Tahılın hazırlanması için daha uzun bir süre gerekir - genellikle en az 30 dakika.
Herkül, sırayla, yulaftan yapılan tahılların ticari adıdır. Aşağıdaki şekilde elde edilir - özel endüstriyel makinelerde, tahıl önce temizlenir, daha sonra buharlanır ve düzleştirilir. Prensip olarak, yulaf ezmesi, hazırlanması sadece 5-8 dakika, hatta kaynar su ile basit bir buharda pişen yulaf ezmesinden temel olarak farklı bir üründür.
Aynı zamanda, herülüllerin daha az yararlı bir ürün olduğuna inanılmaktadır, çünkü uzun süreli ısıl işlem, faydalı vitaminleri ve onlardan maddeleri yıkayabilir. Tabii ki, oldukça tatmin edici, ancak bazı beslenme uzmanları hercules'e nadir atıştırmalıklar için uygun olan ve değerli bir yulaf ezmesi gençleştirici ve iyileştirici etkisi olmayan bir “boş ürün” diyor.