Kırmızı havyarlı mezeler sadece inanılmaz lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır. Havyarın faydası, bileşiminden kaynaklanmaktadır: balık inceliği vitaminler (A, D, E), çoklu doymamış yağ asitleri, iyot ve diğer birçok yararlı maddeyi içerir. Kırmızı havyarlı yemekler her zaman şenlik masasında özel bir yer tutar, süsleyin ve gurmeler için bile hoş bir inceliktir.
Tarifini seç
Havyarlı Salatalık Sandviç
Havyar ile lezzetli, sağlıklı ve güzel salatalık sandviçleri yapın. İlk önce dolguyu hazırlayın. Doğranmış dereotu yeşilliklerini bir kaba koyun, yüzde yirmi yağ içeriğine sahip iki yemek kaşığı ekşi krema ekleyin. Taze bir salatalık alın, iki santimetre kalınlığında kesin ve bir tabağa veya tabağa koyun. Salatalığın posasıyla doldurun, bir çay kaşığı ile bir çentik yapın. Girintileri ekşi krema ile doldurun ve kırmızı havyarı ekşi krema üzerine koyun.
Havyar ile yumurta tatlısı
Dört yumurtayı kaynatın, soyun ve ikiye bölün. Yumurta sarısını yumurta sarısından çıkarın ve ayrı bir kaba koyun. Sarısı ezin, dereotu ve bir çorba kaşığı mayonez ekleyin. Yumurta yarımlarını hazırlanan dolgu ile doldurun, üstünü kırmızı havyar ile süsleyin. Her yarıyı süslemek için yarım çay kaşığı havyar gerekir.
Havyar ile Somon böreği
Füme somonu uzun, ince şeritler halinde kesin. Bir çırpılmış tereyağı şeridi koyun. Rulo balık şeritleri yapın ve bir tabağa dik olarak yerleştirin. Üstteki her rulo için bir çay kaşığı kırmızı havyar koyun.
Havyar ile tartlets
İki yumurta, elli gram sert peynir ve bir çorba kaşığı mayonez doldurun. Tartlets doldurma ile doldurun, tartlets üstünde bir çay kaşığı kırmızı havyar yatıyordu.
Küçük sandviçler
Bir tabağa yirmi beş parça tuzlu kraker koyun. Krakerin yüzeyine üç yumurta, ot ve mayonezden yapılmış bir dolgu uygulayın. Her krakerin üstünü kırmızı havyarla süsleyin.