Alışılmadık ve sofistike bir akşam yemeği pişirmek istiyorsanız, yararlı olmasını istediğinizde - somon pişirin. Amino asitler ve diğer faydalı elementlerle zenginleştirilmiş pişmiş balık, kullanışlılığı ve sofistikelığı mükemmel bir şekilde birleştirir. Ayrıca yemek pişirmek fazla zaman almaz.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - taze dondurulmuş somon karkası;
- - 1 yumurta;
- - 4 yemek kaşığı. çorba kaşığı limon suyu;
- - 1 çay kaşığı hardal;
- - 1 yemek kaşığı. bir kaşık tereyağı;
- - 0.5 çay kaşığı bitkisel yağ;
- - 1 demet yeşillik;
- - tuz, karabiber, kakule ve biberiye - tatmak.
Kullanım kılavuzu
1
Balığı çözdürme - kağıt havluyla iyice durulayın ve kurulayın. Hazırlanan balık parçasını baharatlarla rendeleyin ve sonra bol miktarda limon suyu dökün. Parşömen kağıdına veya folyoya sarın. Balıkları bir pişirme kabına koyun ve önceden ısıtılmış fırına koyun.
2
Balık pişerken sosu hazırlayın. Yumurtayı kaynatın, yumurta sarısını hardalla öğütün. Bu karışıma bitkisel yağ dökün ve iyice karıştırın.
3
Yeşilleri durulayın ve kurulayın, ince doğrayın. Karışıma ekleyin. İstenirse, ekşi krema veya mayonez ekleyebilirsiniz. Balık piştikten sonra bir tabağa koyun ve üstüne sos dökün.