Sağlıklı bir diyetin ilkelerine bağlı kalırsanız, yumurta ve beyaz peynirli ıspanak güveç tarifi menünüzü mükemmel bir şekilde çeşitlendirir!
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - pişirme kabı;
- - ıspanak 400 g;
- - soğan 1 adet;
- - beyaz peynir 200 g;
- - haşlanmış havuç 2 adet;
- - 0, 5 bardak süt;
- - tavuk yumurtası 2 adet;
- - un 2-3 yemek kaşığı. kaşık;
- - tuz;
- - tereyağı 10 g;
- - bitkisel yağ 2 yemek kaşığı. kaşık;
- - dekorasyon için yeşillikler.
Kullanım kılavuzu
1
Soğanı soyun ve ince doğrayın. Ispanağı yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve kaba doğrayın. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın, ıspanak ve soğan koyun ve tuzlayın. Sürekli karıştırarak 10-15 dakika kısık ateşte pişirin.
2
Havuçları soyun, yıkayın ve pişirin. Sonra dekorasyon için bir parça bırakarak küçük küpler halinde kesin. Ispanaklı ve soğanlı bir tavada, doğranmış havuç ekleyin ve karıştırın. Beyaz peyniri küçük küpler halinde kesin.
3
Bir pişirme kabına tereyağı sürün. Soğan ve havuçlu ıspanakları altına koyun ve üzerine peynir dilimleri serpin.
4
Unu sütte seyreltin, böylece topak kalmaz. Sonra yumurtayı ekleyin ve çırpın. Pişmiş yumurta-süt karışımı, beyaz peynir ve sebze ile ıspanak dökün. Kalıbı 15 dakika pişirin. 180 derecelik bir sıcaklıkta. Bitmiş güveç bir tabağa koyun ve yeşillik ve havuç dilimleri ile süsleyin.
Yararlı tavsiyeler
Güveç asitliğini vermek ve böylece tadını değiştirmek istiyorsanız, yarım ıspanak yerine kuzukulağı ekleyin.