Bu krepler küçük çocuklara çok düşkündür, ancak yetişkinler kayıtsız kalmayacaktır. Pişirme süresi 30-40 dakika.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- • Tavuk yumurtası - 3 adet;
- • Yağlı süt - 400 ml;
- • Kaynar su - 450 ml;
- • Tuz - 1/2 çay kaşığı;
- • Şeker - 4 yemek kaşığı. l.
- • Buğday unu - 2.5 yemek kaşığı;
- • Süzme peynir - 200 gr;
- • Ahududu taze veya şekerle - tatmak;
- • Bitkisel yağ;
- • Yağ ekşi krema - 3 yemek kaşığı. l;
- • Krepleri yağlamak için - köylü yağı.
Kullanım kılavuzu
1
Yumurtayı köpürene kadar çırpın, toz şeker ve tuzun yarısını ekleyin.
2
Süt ekleyin ve tekrar çırpın.
3
Sonra un dökün ve 1 çorba kaşığı dökün. yağ. Topak oluşmaması için her şeyi iyice çırpın.
4
Bundan sonra kaynar su dökün, çırpın ve 20 dakika bekletin.
5
Bir tavada kızartma krep.
6
Bir pasta fırçasıyla, krepleri daha önce eriterek tereyağı ile yağlayın.
7
Sonra, süzme peynir ve dut doldurma pişirmeniz gerekir. Bunu yapmak için süzme peynir, kalan şeker, ekşi krema ve ahududu rendeleyin.
8
Krep, birer birer, güzel bir tabak üzerine uzanır ve dolgu ile yayılır. Ana şey, dolgunun kalınlığının çok kalın olmamasıdır.
Tüm krepler bittiğinde, mikrodalgaya birkaç dakika konulmalıdır. Bölümlere ayrılmış bölümler halinde kesebilir ve istediğiniz gibi dekore edebilirsiniz.