Doğu tıbbı bize zencefil çeşitlerinden birinin tozu olan zerdeçal, birçok yararlı ve aromatik baharat verdi.
Zerdeçaldan yaptığımız içecek, kan damarlarını mükemmel bir şekilde temizler, eklemlerdeki tuz birikintilerini ortadan kaldırır, cildi iyileştirir. Soğuk algınlığı içmek faydalıdır, çünkü Zerdeçal oldukça güçlü bir doğal antibiyotiktir. Bu baharatta birçok vitamin, demir, fosfor var. Safranın durgun sindirimi ve durgunluğu için kullanılır, çünkü güçlü bir choleretic etkisi vardır.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- Temel 40 günlük kursda:
- Zerdeçal Poşet 50 g
- Su 100 g
- Günlük kullanım için:
- Süt 1 su bardağı
- Badem yağı 0.5-1 çay kaşığı
- Bal 1 çay kaşığı
Kullanım kılavuzu
1
Bir torba zerdeçal suyla karıştırın, kısık ateşte kaynatın ve kalın kahverengi bir yulaf ezmesi elde edilene kadar 5-7 dakika karıştırarak pişirin. Bir kavanoza dökün ve buzdolabına koyun. Bu karışım 40 gün boyunca bizim için yeterlidir (kurs sonbaharın sonlarında veya ilkbaharda yılda 1 kez yapılır).
2
Yatmadan önce bir bardak sütü sıcak bir duruma getirin, bir çay kaşığı makarna ve biraz badem yağı karıştırın. Güzel bir sarı içeceğimiz var, güzel kokulu ve sağlıklı - Golden Milk.
3
Bir çay kaşığı balı sütte (40 ° C'den yüksek değilse), sıcaksa (60 ° C'ye kadar) karıştırırız, sonra yararlı özellikleri korumak için balı “ısırıkta” yeriz.
Uyku sakin ve sakin olacak.
3 gün sonra, baharatın yararlı etkisini hissedeceksiniz: eklemleriniz acıyorsa, ağrı azalır veya kaybolur, ruh haliniz iyileşir, bağırsaklarınız "saat gibi" çalışır ve yedikten sonra midenizdeki ağrı ve şişkinlik kaybolur.
Dikkat et
Süpermarketlerde, tanınmış markaların çantalarında zerdeçal satın alın.
Piyasalarda baharat satın almak istenmez, pratik olarak kokusuzdur ve büyük olasılıkla süresi dolmuştur.
Dikkat: kolelitiazis kabul için bir kontrendikasyon olarak kabul edilir!
Yararlı tavsiyeler
Badem yağı yerine sütün içine ghee veya üzüm çekirdeği yağı ekleyebilirsiniz.
Soğuk algınlığı sırasında bu içeceği iç ve çabucak ayağa kalkacaksın.
Soğuk algınlığı olduğunda, sütün sıcak suyla değiştirilmesi daha iyidir.
"Altın süt" (2 yaşından itibaren) çocuklar tarafından da içilebilir. Yaşlılar için - ayrıca çok hoş geldiniz!