Atlantik somonu veya somon nesli tükenmekte olan bir tür olarak kabul edilir. Ancak uzmanlar bu balığı çiftliklerde yetiştiriyor ve bu incelik tüm yıl boyunca herkes için mevcut. Somon ailesi, somon dahil birçok balık türünü içerir.
Tarifini seç
Somon ailesi
Somon (Salmo Salar), asil somon cinsine ait bir somon balığı türüdür.
Somon (Salmonidae) geniş bir kolektif kavramdır, somonid cinsindeki tek aileye aittir ve somon, chum, pembe, somon, somon, coho somon, alabalık, chinook somonu ve diğerleri gibi kırmızı balık türlerini içerir. Özellikle somonya somon denir.
Doğada, iki tür somon balığı vardır: asil Atlantik somonu ve Pasifik. Atlantik somon balığı somon ve alabalığı içerir. Chum somonu, pembe somon, sockeye somonu Pasifik somonu türüdür. Tüm bu balıkların ortak özellikleri vardır.
Çiftlikte yetiştirilen somon, vahşi balıklardan önemli ölçüde farklıdır. Yapay olarak yetiştirilen balıklar vahşi olanlardan çok daha ucuz ve şişman.
Somon balığı Atlantik ve Pasifik Okyanuslarında ve Kuzey Yarımküre'nin tatlı sularında yaşar. Kamçatka en büyük somon yumurtlama alanlarından biridir.
Aktif somon balıkçılığı sadece kırmızı et için değil, kırmızı havyar çok değerlidir.
Somon ve diğer kırmızı balıklar arasındaki fark nedir?
Somon veya Atlantik somonunun diğer somon balıklarından bir takım spesifik farklılıkları vardır. Somonun büyük bir boyutu vardır, ağırlık 6-7 kilograma ulaştığında yakalanır. Somon pulları büyük, çizgili gümüş. Balıklar uzun bir şekle ve büyük bir sivri başlığa sahiptir.
Somon, Kuzey Atlantik Okyanusu'nda ve Kuzey Buz Denizi'nin batı kesiminde yaygındır.