Pastalar hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından eşit derecede sevilir. Özellikle ilginç olan renkli keklerdir. Tatlılara kayıtsız olanlar tarafından bile hayranlar. Güzelliğin ve lezzetin zirvesine ulaşmanın birçok yolu vardır. Dekorasyon için çeşitli tiplerde jöleler kullanabilirsiniz. Bu durumda önerilebilecek tek şey, tozu suyla seyreltirken daha az sıvı dökmektir. Hile yapabilir ve ona meyve ekleyebilirsiniz.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
-
- ürünleri:
- yumurta (7 adet);
- şeker (1 yemek kaşığı);
- un (1.5 yemek kaşığı);
- kabartma tozu (5 g);
- vanilin (1 poşet);
- süzme peynir% 9 (200 g);
- pudra şekeri (100 g);
- kuru kayısı (8 adet);
- yoğunlaştırılmış süt (1 b.);
- süt (100 g);
- çikolata (100 g);
- şekerlenmiş meyve (renkli);
- Sofra:
- kaydırmak;
- pişirme çanağı;
- bir karıştırıcı;
- dilimlenmiş tahta.
Kullanım kılavuzu
1
Bir mikser alın ve soğuk sincapları dik köpük haline getirin.
2
Sarısı şekere dökün. Vanilya ve kabartma tozu ekleyin. Karıştırınız.
3
Yavaş yavaş sincapları ve unu tanıtın. Karıştırınız.
4
Dilimlenmiş bir tahta alın ve kuru kayısıları doğrayın.
5
Dört çeşit çok renkli jöle alın ve farklı kapları doldurun. Jöleyi daha elastik hale getirmek için sadece pişirme için su oranı en iyi şekilde azaltılır.
6
Sertleştikten sonra farklı şekillerde kesin ve buzdolabına koyun.
7
Ateşe bir tencere koy ve süt dök. Çikolatayı kaynar sütte eritin.
8
Pişirme kabını çıkarın. Yağ ile yağlayın. Hamuru hazırlayın.
9
Kalıbı önceden ısıtılmış bir fırına yerleştirin. Pişene kadar pişirin.
10
Bitmiş pastayı fırından çıkarın ve soğutun. 3 parçaya kesin.
11
İlkini yoğunlaştırılmış sütle bolca kaplayın.
12
İkincisi - süzme peyniri pudra şekeri ve doğranmış kuru kayısı ile karıştırın.
13
Kalan üçüncü parçayı kırıntılara doğrayın ve kalan yoğunlaştırılmış sütle karıştırın.
14
Topları kırıntılardan yuvarlayın ve kremalı ve ortasındaki bir daireye koyun.
15
Buzlanma ile üst.
16
Her topun üzerine renkli şekerlenmiş meyveler koyun.
17
Yerleştirilen şekerlenmiş meyveyi dondurulmuş jöle parçalarıyla seyreltin. Renkli pasta hazır!
Dikkat et
Daha iyi emprenye için, pastayı birkaç saat buzdolabına koymanız gerekir.
Yumurta akı ilavesiyle pişirirseniz buzlanma daha kalın olacaktır (125 g pudra şekeri içinde 1 protein ekleyin ve kütleyi iyice yendi).
Soğutulmuş hamur işlerine sır uygulanmalıdır.
Yararlı tavsiyeler
Pastanın çok renkli çıkması için jöle, şekerleme, toz ve gıda boyası da kullanabilirsiniz.
Çikolata sır yerine, her zamanki gibi pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için, pudra şekerini az miktarda sıvı (limon suyu, rom veya kahve) ile karıştırın, bir kek veya kek için uygulayın ve kurumaya bırakın.