Salata dekorasyonu çok basit yapılabilir. Salata doğranmışsanız, o zaman dekorasyon çok zaman almaz. En basit dekorasyonun hem yemeğin görünümünü hem de ruh halinizi nasıl değiştirdiği şaşırtıcı.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
keskin bıçak, domates, salatalık, turp, narenciye, otlar.
Kullanım kılavuzu
1
Salataları sebzelerden oyulmuş süs eşyaları, çiçekler ve figürinler ile süsleyin. Basit bir domates çiçeği yapın: küçük, sıkı, sert bir domates alın, yıkayın, “kuyruğun” yanındaki çeyreklere kesin, ancak sonuna kadar değil, aşağıdaki tüm çeyrekler bağlı kalır. Çiçek yaprakları gibi görünmesi için çeyrekleri biraz ayırın (aşağı çekin).
2
"Kuyruk" ve domates, tohum çekirdeğini sabitleyin, böylece sadece altındaki deri ve yoğun pulpa kalır. Domatesin ortasına zeytin veya çekirdeksiz zeytin koyun, kontrast renkli başka bir sebzenin bir dilimini kullanabilirsiniz, çiçeğin çekirdeğini temsil edecektir. Yeşil soğan tüylerinden veya diğer yeşilliklerin saplarından çiçek sapları yapın.
3
Kalın bir salatalık alın, yıkayın, oldukça ince tabaklar boyunca kesin, her plakayı bir taç yaprağı olarak stilize edin (alt ucun etrafında, üst ucu keskinleştirin).
4
Domatesden başka bir çiçek yapın: sıkı küçük bir domates alın, üç parçaya bölün (Mercedes-Benz logosu gibi kesimler yapın), yaprakları kesilecek şekilde parçayı kesmeyin. “Kuyruğu” kesin, çekirdeği temizleyin, üç yaprağı aşağı doğru bükün, çiçeği marulun üzerine ciltle koyun, “çekirdeği” üç yaprağın kavşağında girintiye koyun: örneğin, beyaz kısmı yukarı gelecek şekilde bir turp parçası. Yapraklar ve saplar otlar, salatalık, yeşil biber yapılabilir.
5
Meyve salatalarını ananas veya portakal, greyfurt, pomelo yarıya krema yerine koyun - çok zarif görünüyorlar. Küçük bir ananas, greyfurt, büyük, kalın tenli portakal veya pomelo alın, iyice yıkayın, iki yarıya kesin, posayı soyun, ancak meyvenin cildine zarar vermemek için. Derileri salata ile doldurun.