Bazı sıradan insanların zihninde ısırganlar, her yerde yetişen ve bazen geçilmez çalılıklar oluşturan sadece yanan çok yıllık bir ottur. Bu arada, zengin bir multivitamin ve mineral bileşimine sahip gerçekten iyileştirici bir bitkidir. Özellikle değerli ısırganların yapraklarıdır. Tıpta, kozmetolojide ve hatta yemek pişirmede kullanılabilirler.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
-
- genç ısırgan otu yaprakları;
- koruyucu eldivenler;
- bir kevgir;
- soğuk su;
- kaynar su;
- bir bıçak;
- pişirme kabı;
- salata kasesi;
- ceviz;
- yeşil soğan;
- sirke veya limon suyu;
- suyu süzmek için elek.
Kullanım kılavuzu
1
Isırgan otu yaprakları en geç Haziran ayı başlarında toplanmalıdır. Daha sonraki bir zamanda, bu bitki de yararlıdır, ancak daha az iyileştirici madde içerecektir. Nisan ve Mayıs aylarının sonlarındaki ilk yanma filizleri en lezzetli ve besleyici fitoterapistler olarak kabul edilir - askorbik asit, A vitamini, potasyum, magnezyum ve krom açısından son derece zengindirler. Bu hammaddeden tam teşekküllü salatalar, çorbalar, çaylar ve hatta turtalar için soslar pişirebilirsiniz.
2
Ellerinizi yanan saçlardan korumak için lastik eldiven giyin. Isırgan otunu durdurmak için, soğuk suyla iyice durulayın, bir kevgir koyun ve kaynar su ile haşlayın. Su yapraklardan tamamen boşaltıldığında, lezzetli yemekler için ana bileşen hazır olacaktır.
3
En genç ısırgan çiğ yemek için en kullanışlıdır. Salata yapmak için yaprakları kesin, yeşil soğan ve ezilmiş ceviz tüyleriyle birleştirin. Ayrı olarak, bir ısırgan et suyu hazırlayın ve salata ile baharatlayın (800 g ısırgan otu, 100 g fındık ve aynı miktarda soğan üzerinde 1/3 bardak). İstenirse, ısırgan salatası için biraz sirke veya limon suyu ekleyin.
4
Sıvının geri kalanı normal yeşil çay yerine içilebilir. Yemeğe dahil olmayan yaprakları atmayın. Onlardan, gelecek için bir multivitamin infüzyonu hazırlayın - bu bağışıklığı arttırmak ve soğuk algınlığını önlemek için mükemmel bir araçtır. 4 porsiyon infüzyon için 75 g doğranmış yaprak yeterlidir. Onları suyla (0.5 L) dökün ve kaynatın.
5
Sıvıyı 8-10 dakika kaynatın, ardından bir havlu ile kapalı bir kaba sarın ve yaklaşık 3 saat demlenmesini bekleyin. Pişirmeden önce bir avuç üvez meyvesini eklerseniz infüzyon daha da değerli olacaktır. Kullanmadan önce içeceği taze sıkılmış havuç suyu, kırmızı pancar ve limon ile karıştırın. Herbalists, yemekten önce sabah ve akşam böyle bir restoratif çay reçete eder.
6
Gelecekte kullanmak ve harika bir kozmetik olarak kullanmak için genç ısırganları kurutun. Genellikle saçları güçlendirmek, kafa derisinin çeşitli hastalıklarıyla savaşmak için başarıyla kullanılır. Saçın son durulanması için çözümler yapın: 2-3 yemek kaşığı kuru ısırgan otu, kaynar suda ısrar edin (1 l) ve ılık bir duruma getirin. Bu araç günlük saç köklerine sürülebilir - daha sonra 1.5-2 ay sonra saç dökülmesi ve sebore ile başa çıkabilirsiniz.
7
Genç ısırganların basit iyileşme infüzyonları kullanımdan hemen önce hazırlanabilir. Bunu yapmak için, bir bardak kaynar su ile 25 g yaprak dökün ve 10 dakika bekletin. Filtreleme ve soğutma işleminden sonra et suyu kullanılabilir. Doktorları içeride hemostatik olarak reçete edebilir; topikal olarak egzama, dermatit, yanıklar, iyileşmeyen yaralar ve diğer hastalıklarla. Bu bitkisel ilaç bir ilaca eşdeğerdir, bu yüzden gelişigüzel ve bir uzman reçetesi olmadan almamalısınız.
Yararlı tavsiyeler
Kış için genç ısırganları hasat etmek için, alın ve saplarını temizleyin. Yaprakları gölgede yaklaşık 3-5 cm'lik bir tabaka ile koyun ve periyodik olarak karıştırın. Yaprak sapları kırılgan hale geldiğinde, iyileştirici hammaddeleri gazlı bezlere koyun ve 1-2 yıl karanlık ve kuru bir yerde saklayın.
İlgili makale
Isırgan otu maskeleri