Narın sağlıklı, lezzetli, sulu olması herkes tarafından bilinir. Nar, tohumları bir kabukla korunan bir meyvedir; kirlenmeden ve meyve suyuyla sıçramadan değerli tahıllara ulaşmak oldukça zordur. Bu arada, narı sıçramadan ve bazı tahılları yoğurmadan nazikçe temizlemek mümkündür.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
Bıçak, su kabı, süzgeç, kevgir
Kullanım kılavuzu
1
Narın üst kısmı olan “tacı” dikkatlice kesin. Bir kenara koyun.
2
Nar loblarını parmaklarınızla hissedin ve bu yerlerde kabuğu yukarıdan aşağıya doğru nazikçe sığ bir şekilde kesin. Toplamda 4 veya 6 boyuna insizyon yapılabilir.
3
Narı önceden hazırlanmış bir kaba soğuk suyla daldırın ve doğrudan suya koyun, boyuna kesilere göre fraksiyonlara ayırın. Bu formda el bombalarına ihtiyacınız varsa, yani. dilimleri, kabından çıkarın, boşaltın ve bir tabağa koyun. Sadece tahıllara ihtiyacınız varsa, el bombalarını sudan çıkarmadan, beyaz filmleri (derileri) ayırmaya başlayın. Suda, bunu yapmak kolaydır. Bu durumda, tahıllar dibe çöker ve deriler yüzer.
4
Derileri bir kaşık veya süzgeç ile çıkarın, kalan suyu bir kevgir içinde tahıllarla atın ve suyun tahliye olmasına izin verin. Tahıllardan kalan derileri seçin, şimdi sıkmaya (meyve suyu yapmayı planlıyorsanız), salataları veya keki süslemek veya sadece bu formda yemek için hazırlar.
Dikkat et
Meyve suyunu sıktıktan sonra kalan nar kabuğunu ve tohumları atmak için acele etmeyin. Fetusun bu bileşenleri, tahılın kendisinden daha az kullanışlı özelliklere sahip değildir. Hangileri? Bu özel literatürde okunabilir.
Yararlı tavsiyeler
Aniden tam nar tohumlarını kullanmadıysanız, onlara sahipsiniz ve onlarla ne yapacağınızı bilmiyorsanız, onları dondurabilirsiniz. Dondurucuda, filmsiz tahıllar 1 yıla kadar saklanabilir. Aynı miktarda nar suyu depolanır (sadece mutlaka sterilize edilir). Ancak taze sıkılmış meyve suyu hemen kullanımı bulmak daha iyidir, buzdolabında sadece 3 gün saklanabilir.